
da 35 anni e` lo strumento indispensabile per chi ama il buon cibo e il buon vino. ad ogni livello: per l`appassionato di fine dining, per il purista della tradizione, per chi vuole sperimentare le cucine degli altri, per chi cerca un posto "informale" ma di sostanza ovvero bistrot, wine bar, birrerie. circa 2500 indirizzi accomunati da un`offerta di qualita`. dal giovane talento emergente allo chef pluripremiato, dalla trattoria sperduta che regala un`esperienza imperdibile immersa nella natura fino al locale all day long dove fare una pausa in ogni momento della giornata, ristoranti d`italia del gambero rosso spazia in ogni settore. schede chiare, lineari con tutte le indispensabili informazioni di servizio, corredate da un punteggio e un simbolo che sintetizzano il valore dell`esperienza (forchette, gamberi, bottiglie, boccali, mappamondi, cocotte).

chi siede per la prima volta a una tavola coreana rimane incantato dal tripudio di profumi e di colori, dalla varieta` di portate e ciotole fumanti. corea. il ricettario restituisce tutta la ricchezza e la diversita` del patrimonio gastronomico della penisola attraverso oltre trenta sezioni che corrispondono ai piatti fondamentali: riso e kimchi, zuppe e grigliate, ravioli, noodles e dolci... a condurre questo viaggio dalle mense dei monaci ai grattacieli di seul, gli chef junghyun park e jungyoon choi, capaci di guidare il lettore alla preparazione di piatti squisiti, incentrati sulla leggerezza, sull`alternarsi delle stagioni e sul rispetto profondo di tutti gli ingredienti.

grazie a questo manuale sarete in grado di rifinire in modo impeccabile le vostre creazioni a uncinetto. i segreti, le astuzie e i consigli degli esperti vi aiuteranno a risolvere i piccoli problemi connessi con la lavorazione. le sezioni sono organizzate in modo da andare di pari passo con lo svolgersi del vostro lavoro, partendo dal progetto iniziale fino alle rifiniture finali. le fotografie passo passo, i diagrammi e le istruzioni dettagliate e precise vi guideranno attraverso ogni fase della lavorazione o, se preferite, potete andare subito al punto che vi interessa. scoprite come sostituire i filati, calcolare la quantita` di gomitoli necessaria, adattare un modello alla vostra taglia e allungare indumenti esistenti con bordi, festoni e frange. tutti i punti sono illustrati in modo chiaro, dalla semplice catenella di base ai punti piu` difficili, accompagnati da consigli su come abbinare i diversi punti e destreggiarsi con le variazioni di tensione. c`e` anche una sezione dedicata alla tintura dei filati. troverete, inoltre, numerosi spunti per aggiungere quel tocco in piu` in modo da rendere raffinato un capo semplice, aggiungendo perline e decorazioni.

questo volume presenta una grammatica concisa con tutte le regole fondamentali della lingua neerlandese ponendosi in una duplice prospettiva: si sofferma molto sulle particolari difficolta` che lo studente italiano incontra e allo stesso tempo cerca di collocare il neerlandese all`interno delle lingue germaniche occidentali, in una posizione spesso intermedia tra l`inglese e il tedesco. ogni capitolo comprende una parte teorica corredata di esempi, seguita da una serie di esercizi (90 in tutto) di vario tipo. le chiavi degli esercizi, a chiusura del volume, consentono l`uso del testo sia in aula sia ai fini dell`autoapprendimento. il libro e` adatto a studenti sia principianti, che non abbiano ancora alcuna nozione grammaticale della lingua, sia intermedi o avanzati, per un ripasso sintetico delle regole fondamentali di grammatica.

arriva anche quest?anno in libreria a dicembre l?edizione 2025 di questa guida dedicata alle cantine italiane che "valgono il viaggio". il volume si propone di giungere sul mercato prima delle feste natalizie, presentandosi cosi come una sfiziosa ed interessante idea regalo. una preziosa guida per enoappassionati, per programmare escursioni e itinerari in vista della bella stagione. sono oltre 850 le cantine segnalate: attraverso il racconto della cantina si presentano e commentano i vini, fornendo al lettore un repertorio notevole di dati e di riferimenti per un?opera di facile consultazione e di pronta utilita. nel panorama delle guide italiane, "cantine d?italia" rappresenta un preciso riferimento per essere una "guida ai luoghi", ovvero una selezione di cantine da visitare come punto di riferimento per il consumatore che diventa viaggiatore-turista del vino.

la scienza ha dimostrato che semplicemente mangiando nel modo giusto, cioe` privilegiando i vegetali, e con un corretto stile di vita e` possibile prevenire importanti malattie come il tumore, il diabete, l`infarto, l`ictus e, non ultima, l`obesita`. si`, ma mangiare e`, e dovrebbe rimanere, uno dei piaceri della vita. come coniugare cio` che dice la ricerca scientifica e le irrinunciabili emozioni che il buon cibo sa regalare? anna villarini, nutrizionista e ricercatrice, si occupa da anni di alimentazione, ed e` coordinatrice dello studio diana 5 dell`istituto dei tumori, che indaga sulle relazioni tra cibo e tumore al seno. sa bene quindi quanto sia fondamentale il cibo nella prevenzione di molte patologie ma, da appassionata di cucina, ha anche sempre sperimentato nuove vie, impegnandosi a unire sfiziosita` e salute per i suoi pazienti. ha cosi` rivisitato ricette tipiche della tradizione italiana, le ha divise per i dodici mesi dell`anno, per esaltare sapori e abbinamenti con la freschezza e le virtu` di frutta e verdura di stagione. impreziosito dall`apporto di alcuni piatti esclusivi creati da chef come moreno cedroni, sergio barzetti, alessandro corbetta, gianluca scolastra e giovanni allegro, un libro con oltre cinquecento ricette, moltissime delle quali adatte anche a chi e` intollerante al glutine, dalle colazioni ai dolci, ricche di indicazioni riguardo le proprieta` dei cibi e di trucchi rubati agli esperti di cucina.

a tre anni dalla sua nascita, windows 10 e` ancora il sistema operativo piu` diffuso. vero fiore all`occhiello della galassia di prodotti microsoft, ha dimostrato di essere un sistema unificato in grado di funzionare non solo su pc ma anche su smartphone, tablet, console e dispositivi innovativi quali hololens e surface hub. oltre a mostrare come utilizzare al meglio windows 10 negli scenari piu` comuni, questo libro descrive in modo approfondito le funzionalita` e gli strumenti introdotti nel corso degli anni attraverso gli aggiornamenti e quelli disponibili fin dall`inizio in tutti i dispositivi piu` recenti. fra le principali novita` e gli aggiornamenti segnaliamo: le opzioni extra dell`interfaccia utente (aggiunte al menu start, alla barra delle applicazioni e a cortana); il nuovo modo di interagire con gli smartphone; la cronologia degli appunti; le funzionalita` della barra di gioco; l`assistente vocale; la realta` mista; l`evoluto sistema di sicurezza e protezione della privacy che aiuta a difendere le informazioni riservate e i dati personali.

con le piu recenti pronunce della corte costituzionale e i principali nuovi provvedimenti di cui si e tenuto conto - l. 30 dic. 2024, n. 207: bilancio di previsione dello stato per l?anno finanziario 2025 - d.lgs. 13 dic. 2024, n. 192: revisione del regime impositivo dei redditi - l. 9 dic. 2024, n. 187: conversione del d.l 11 ott. 2024, n. 145, recante disposizioni urgenti in materia di ingresso in italia di lavoratori stranieri - d.lgs. 14 nov. 2024, n. 175: testo unico della giustizia tributaria - d.m. 14 nov. 2024: variazione della misura dell?indennita di trasferta spettante agli ufficiali giudiziari - d.lgs. 31 ott. 2024, n. 164: disposizioni integrative e correttive alla riforma cartabia - d.lgs. 18 set. 2024, n. 139: disposizioni per la razionalizzazione dell?imposta di registro e dell?imposta sulle successioni e donazioni - l. 9 ago. 2024, n. 114: modifiche all?ordinamento giudiziario.

con le piu recenti pronunce della corte costituzionale e i principali nuovi provvedimenti di cui si e tenuto conto - l. 16 dic. 2024, n. 193: legge annuale per il mercato e la concorrenza - l. 13 dic. 2024, n. 203: disposizioni in materia di lavoro - d.m. 10 dic. 2024: modifica del saggio degli interessi legali - l. 14 nov. 2024, n. 166: conversione del d.l. 16 set. 2024, n. 131, recante disposizioni urgenti per l?attuazione di obblighi derivanti da atti dell?unione europea- d.lgs. 31 ott. 2024, n. 164: disposizioni integrative e correttive alla riforma cartabia - d.lgs. 6 set. 2024, n. 125: attuazione della direttiva 2022/2464/ue del parlamento europeo e del consiglio per quanto riguarda la rendicontazione societaria- l. 8 ago. 2024, n. 112: conversione del d.l 4 lug. 2024, n. 92, recante misure urgenti in materia di giustizia civile e penale.

si tratta della nuova edizione economica di un repertorio generale. oltre 5000 voci ordinate alfabeticamente comprendono gran parte delle informazioni su danza e balletto dal cinquecento a oggi: termini tecnici, storia della danza, trame di balletti celebri e meno celebri, schede biografiche di danzatori, scuole di danza e compagnie compongono un mosaico di rimandi e corrispondenze.


una guida completa che promette di farci conoscere il corpo e il suo linguaggio e di migliorare la nostra comunicazione. perche` l`uomo comunica anche con il proprio corpo. se correttamente codificato, questo linguaggio, detto "comunicazione non verbale", puo` risultare molto eloquente e raccontare emozioni, stati d`animo, desideri, affinita`. esso ha un peso non indifferente in tutti gli scambi comunicativi e capirne i meccanismi significa entrare in sintonia maggiore con noi stessi e gli altri, sviluppando una comunicazione efficace per vivere meglio i rapporti con il partner, la famiglia, i colleghi, i superiori.







il patrimonio librario di luigi veronelli (1926-2004) e` vasto, poliedrico, di lungo corso (copre un periodo di 50 anni) e di pieno successo. cibo e vino costituiscono, per gola e intelletto, gli argomenti del suo privilegio, degli studi piu` appassionati e approfonditi, delle aspre lotte per la difesa della terra, dei contadini e dei giacimenti gastronomici italiani, e per l`affermazione della qualita`. in questo patrimonio sono compresi anche vari testi di ricette, pubblicati sia come singolo autore sia con altri (luigi carnacina e gianni brera, su tutti) e divenuti fondamentali per la codificazione della cucina italiana. il libro prende spunto sia dagli innumerevoli incontri e confronti di veronelli con i cuochi sia dalle prove e controprove in famiglia; e ha due sostanziali funzioni: suggerisce la composizione dei menu (per ciascuno un commento esplicativo; d`ogni specifico piatto e` anche data la ricetta) secondo occasione (importante, familiare, festiva, amicale, tematica; al lettore attribuirne anche di sue); esalta le cucine regionali e le loro affascinanti differenze, in un gioco d`incastri, serio e insieme divertente, centrato sulla stagionalita` e salubrita` degli ingredienti, sulla semplicita` delle preparazioni, sulla gioia e intelligenza dello stare a tavola.





























































