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Insalata_Era_Nell`orto_Cibo_Per_Il_Corpo_Cibo_Per_L`anima_(l`)_-Chiesa_Silvana_Bosi_Matteo
Insalata Era Nell`orto Cibo Per Il Corpo Cibo Per L`anima (l`)
Autore:Chiesa Silvana Bosi Matteo

EAN: 9788862614580
ISBN: 8862614586
Editore: Mattioli
Collana: Caffexpo`
Formato: libri   
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negli ultimi anni, l`orto e` tornato alla ribalta come importante protagonista del paesaggio italiano. questo libro vuole essere un`occasione per capire dove affondano le radici dell`orticoltura italiana e come la cultura abbia influenzato il comparto orticolo e i suoi protagonisti. puo` un ritorno al passato contribuire in modo significativo a sfamare il pianeta?
Quando_Il_Cibo_E`_Nano_La_Tecnologia_Servita_A_Tavola_-Leone_Luca
Quando Il Cibo E` Nano La Tecnologia Servita A Tavola
Autore:Leone Luca

EAN: 9788862614573
ISBN: 8862614578
Editore: Mattioli
Collana: Caffexpo`
Formato: libri   
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nelle odierne societa` della conoscenza, la manipolazione della materia diventa luogo di incontro tra cibo e diritto. potere delle nanotecnologie. declinando potenzialita` e preoccupazioni connesse al settore, ed esplorando gli aspetti etico-giuridici del tema, questo libro propone una ricostruzione del complesso e variegato mondo del nanofood.
A_Tavola_Con_Gli_Insetti_-Sogari_Giovanni__Vantomme_Paul
A Tavola Con Gli Insetti
Autore:Sogari Giovanni Vantomme Paul

EAN: 9788862614405
ISBN: 8862614403
Editore: Mattioli
Collana: Caffexpo`
Formato: libri   
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dall`america latina all`asia, dall`africa all`oceania, nel mondo esistono oltre 1900 specie di insetti commestibili: cavallette, grilli, larve di coleottero, formiche, scarabei e falene fanno parte della dieta di quasi due miliardi di persone. il libro "a tavola con gli insetti" e` l`occasione per conoscere l`entomofagia: gli autori vi porteranno in un viaggio alla scoperta di un mondo inesplorato.
Ho_Fame_Il_Cibo_Cosmico_Di_Maria_Montessori_-Venturo_Mariafrancesca
Ho Fame Il Cibo Cosmico Di Maria Montessori
Autore:Venturo Mariafrancesca

EAN: 9788862614337
ISBN: 8862614330
Editore: Mattioli
Collana: Caffexpo`
Formato: libri   
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puo` un croissant portarci sulla luna? e una banana farci conoscere un paese lontano? maria montessori, dopo piu` di un secolo, continua a fare scuola: diamo al bambino l`intero universo partendo dal suo ambiente, ci dice ancora oggi, e il cibo, puo` costituire un valido tramite tra l`ambiente e la conoscenza.
Tutto_L`eco_(del)_Vino_-Corbo_Chiara__Lamastra_Lucrezia
Tutto L`eco (del) Vino
Autore:Corbo Chiara Lamastra Lucrezia

EAN: 9788862614399
ISBN: 886261439X
Editore: Mattioli
Collana: Caffexpo`
Formato: libri   
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"eco" come "eco-vino": il vino sostenibile che rispetta l`ambiente. "eco" come gli effetti benefici che, da comportamenti sostenibili, si propagano nei confronti di tutta la comunita`, andando ben oltre l`ecologia. un viaggio alla scoperta di cosa rende davvero sostenibile il prodotto bandiera del nostro paese.
Grandi_Uomini_Con_Grandi_Idee_I_Crespi_Di_Crespi_D`adda_-Danesi_Sandro
Grandi Uomini Con Grandi Idee I Crespi Di Crespi D`adda
Autore:Danesi Sandro

EAN: 9788862614597
Editore: Mattioli
Collana: Caffexpo`
Formato: libri   
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NON DISPONIBILE   
quanto nel passato, in situazioni economiche e sociali precarie, la volonta` di alcuni imprenditori ha mosso iniziative degne di essere approfondite e diffuse? questa pubblicazione vuole indagare le attivita` finalizzate a valorizzare i beni culturali materiali ed immateriali che costituiscono una risorsa per l`italia.
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