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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Soffice Soffice. Trecce, Ciambelle E Dolci Lievitati
Autore:Roana Morena
EAN: 9788896923610
ISBN: 8896923611
Editore: Trenta Editore Di Barbara Carbone
Formato: libri
16.00 € -20%
12.80 €
 
     | | Dolce e soffice: esiste qualcosa di più irresistibile? Certo nella maggior parte dei casi sono torte che ci riportano alle feste, a quei dolci golosi e allo stesso tempo molto elaborati (colomba e panettone), ma anche a quelle merende golose di una volta, fatte di ciambelle, bomboloni, flauti e croissant farciti. Oggi di trucchi (e macchine) per farli anche in casa ce ne sono diversi: Morena Roana ha pensato di raccoglierli e renderli ancora più semplici per invitare tutti, anche i meno avvezzi a regalarsi il piacere di un dolce lievitato della nostra tradizione da condividere in famiglia o con gli amici più cari. Ogni preparazione indica il grado di difficoltà (sempre a portata di tutti) e i tempi di lievitazione: per calcolare cosa - nel frattempo - mettere sul fuoco per la cena! |
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Nivuro Di Siccia
Autore:Neri
EAN: 9788890340567
ISBN: 8890340568
Editore: Trenta Editore Di Barbara Carbone
Formato: libri
14.00 € -20%
11.20 €
| | oltre 150 ricette ispirate alla avventure di uno fra i piu` noti e amati commissari italiani: montalbano. il personaggio di andrea camilleri racconta spesso dei suoi pranzi e delle sue cene, dei piatti preparati per lui da adelina, da livia, da mimi` augello o dagli altri amici piu` cari. dal ni`vuro di si`ccia - gli spaghetti al nero di seppia - agli arancini, alla caponatina, agli involtini di tonno e pappanozza: un ricettario delle migliori specialita` siciliane, accompagnate ogni volta dalle celebri frasi del commissario. quasi un nuovo romanzo dove i casi del commissario sono ripercorsi attraverso il suo rapporto con il cibo e in particolare con chi realizza i piatti. non a caso a ogni "categoria" e` stato dedicato un capitolo, perche` chi conosce e ama le storie di montalbano trovera` certamente piu` semplice (e divertente) orientarsi nei sapori non seguendo un classico ordine alfabetico o di portata, ma inoltrandosi "nell`origine" del piatto. |
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