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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Vini D`italia Del Gambero Rosso 2024
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788866412533
ISBN: 8866412538
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
30.00 € -20%
24.00 €
 
     | | arriva l`edizione numero 37 di vini d`italia. ogni anno vengono presi in esame 45mila vini per selezionare circa 20mila etichette classificate, a seconda del grado di bonta`, con uno, due o tre bicchieri. da non perdere la sezione tre bicchieri acquistabili sullo scaffale entro i 15 euro e i tre bicchieri verdi, quei vini prodotti da aziende che lavorano con criteri biologici o biodinamici certificati. oltre ai vini italiani, ampliate le sezioni riguardanti i vini del canton ticino e della regione del brda in slovenia. infine, i 12 premi speciali che spaziano dal rosso dell`anno al miglior rapporto qualita` prezzo, dalla cantina emergente al premio progetto solidale |
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Ristoranti D`italia Del Gambero Rosso 2015
Autore:Ed.2015
EAN: 9788866410553
ISBN: 8866410551
Editore: Gambero Rosso
Formato: libri
22.00 € -20%
17.60 €
| | oltre 2.000 recensioni di esercizi testati "sul campo" fra ristoranti, trattorie, wine bar, birrerie e locali etnici, per consentire a persone con ogni budget di trovare l`indirizzo giusto. che si tratti di cucina tradizionale o innovativa o esotica, minimo comune denominatore e` la qualita`, valore che rende la guida un riferimento tanto per appassionati gourmet quanto per chi ne fa un uso di servizio o ancora per semplici curiosi. sempre presenti i migliori ristoranti, trattorie e wine bar segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi e dei bicchieri. |
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Bar D`italia Del Gambero Rosso 2010
Autore:Aavv
EAN: 9788889711682
ISBN: 888971168X
Editore: Gambero Rosso
Formato: libri
10.00 € -20%
8.00 €
| | il bar e` oggi un locale sempre piu` poliedrico e sfaccettato, il vero locale jolly che cambia pelle nell`arco della giornata per offrire ai clienti sempre nuove alternative. ecco allora che la guida racchiude il meglio di ogni tipologia di bar: da quello classico che punta "semplicemente" su ottimi caffe` e cappuccini e lieviti a regola d`arte, a quello che fa dello spuntino di mezzogiorno una parentesi di grande piacevolezza al bar ultra innovativo che si preoccupa di dare al cliente l`opportunita` di usufruire di tanti servizi collaterali per una pausa in relax (dai libri ai massaggi). "bar d`italia del gambero rosso" 2010 contiene 1600 segnalazioni dislocate lungo tutta la penisola. per ogni esercizio una valutazione in chicchi e tazzine, da uno a tre a seconda del grado di eccellenza. i chicchi sintetizzano il giudizio sulla qualita` del caffe`, le tazzine sul resto dell`offerta (prima colazione, spuntino, aperitivi, servizio, ambiente e igiene). mentre la lampadina identifica i locali che si distinguono per le proposte innovative e il capitello identifica i caffe` storici secondo i canoni stabiliti dall`associazione locali storici d`italia. |
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Ristoranti D`italia Del Gambero Rosso 2010
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788889711712
ISBN: 888971171X
Editore: Gambero Rosso
Formato: libri
22.00 € -20%
17.60 €
| | "ristoranti d`italia" compie vent`anni. vent`anni che hanno visto la ristorazione italiana conquistare prestigio e un ruolo leader a livello internazionale. il valore dei prodotti italiani e la capacita` dei nostri migliori cuochi di tradurli in piatti in grado di emozionare regalando al palato sapori veri, sono universalmente riconosciuti. sia che ci si muova sui binari della tradizione sia che s`intraprendano strade innovative. e per questo che proprio in occasione della ventesima edizione "ristoranti d`italia" del gambero rosso, al di la` di gamberi e forchette, ha deciso di assegnare un riconoscimento a cinque grandi esponenti della cucina tradizionale e a cinque della cucina innovativa. sono dieci realta` che, oltretutto, testimoniano ancora una volta quella grande fucina di idee che e` la provincia italiana. |
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Vitigni Autoctoni Del Gambero Rosso 2004
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788887180640
ISBN: 8887180644
Editore: Gambero Rosso
Formato: libri
13.00 € -20%
10.40 €
| | i vitigni della tradizione sono sempre i protagonisti di eccellenti vini bianchi e rossi che esprimono un millenario legame con il territorio. da qui l`idea del gambero rosso di dedicare una nuova pubblicazione ai vini ottenuti da vitigni autoctoni. per ogni varieta` di uva una scheda corredata da una serie di notizie storiche, informazioni sulla morfologia delle uve e sulla loro diffusione e l`elenco delle migliori annate per apprezzarle al meglio. dopo la scheda di ogni uva, quelle dei migliori vini che da questa ottengono, con le informazioni sul produttore e il prezzo medio di vendita in enoteca. |
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Cucina Di Casa Del Gambero Rosso (la)
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788887180534
ISBN: 8887180539
Editore: Gambero Rosso
Formato: libri
35.00 € -20%
28.00 €
| | la nuova edizione, in confanetto, del ricettario di annalisa barbagli e` arricchita di 200 ricette. le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci. un capitolo e` dedicato a tutte le ricette base: besciamella, pasta frolla, pasta per la pizza e altre. |
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Berebene 2024. I Migliori Vini Italiani Entro I 20 Euro
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788866412335
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
9.90 € -20%
7.92 €
NON DISPONIBILE
| | ottimi vini per tutte le tasche. il berebene e` la guida del gambero rosso che premia i vini italiani dal miglior rapporto qualita` prezzo. ogni anno, la pubblicazione suggerisce centinaia e centinaia di etichette, prodotte da grandi aziende cosi` come da piccoli artigiani, che si possono acquistare in enoteca o sugli scaffali della gdo entro i 20 euro: ogni vino viene raccontato, descritto e contestualizzato per aiutare il consumatore nella scelta. |
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Ristoranti D`italia Del Gambero Rosso 2024
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788866412557
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
22.00 € -20%
17.60 €
NON DISPONIBILE
| | da 34 anni e` lo strumento indispensabile per chi ama il buon cibo e il buon vino. ad ogni livello: per l`appassionato di fine dining, per il purista della tradizione, per chi vuole sperimentare le cucine degli altri, per chi cerca un posto "informale" ma di sostanza ovvero bistrot, wine bar, birrerie. circa 2500 indirizzi accomunati da un`offerta di qualita`. dal giovane talento emergente allo chef pluripremiato, dalla trattoria sperduta che regala un`esperienza imperdibile immersa nella natura fino al locale all day long dove fare una pausa in ogni momento della giornata, ristoranti d`italia del gambero rosso spazia in ogni settore. schede chiare, lineari con tutte le indispensabili informazioni di servizio, corredate da un punteggio e un simbolo che sintetizzano il valore dell`esperienza (forchette, gamberi, boccali, mappamondi, cocotte). |
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Berebene E Le Migliori Enoteche D`italia 2023
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788866412670
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
11.90 € -20%
9.52 €
NON DISPONIBILE
| | il meglio dell`enologia italiana entro 15 euro. 881 vini di ogni regione, reperibili in enoteca, ma anche sugli scaffali della grande distribuzione: 20 premi regionali e sei vini d`eccellenza che rappresentano il top della qualita` a prezzi contenuti. dulcis in fundo 388 enoteche, tra le quali 47 premiate con i tre cavatappi, e una selezione di tavole dove mangiare bene entro i 40 euro. |
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Ristoranti D`italia Del Gambero Rosso 2023
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788866412717
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
22.00 € -20%
17.60 €
NON DISPONIBILE
| | l`edizione 2023 della guida ristoranti d`italia del gambero rosso fornisce un aggiornamento il piu` possibile puntuale e completo della migliore ristorazione della penisola. oltre 2500 gli esercizi: ristoranti, trattorie, wine bar, birrerie, etnici e bistrot. segnalati i delivery e i take away. |
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Vini D`italia Del Gambero Rosso 2023
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788866412724
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
30.00 € -20%
24.00 €
NON DISPONIBILE
| | trentasei anni di degustazioni al servizio dei consumatori. vini d`italia, la piu` diffusa pubblicazione sul vino italiano al mondo - tradotta in inglese, tedesco, cinese e giapponese e` il lavoro di mesi di assaggi e riassaggi alla cieca, valutazioni e confronti. sono oltre 45mila i campioni presi in esame, meno della meta` quelli che riescono ad accedere in guida, suddivisi secondo il classico sistema di giudizio: da uno a tre bicchieri. un quadro d`insieme senza eguali che valorizza e delimita il patrimonio viticolo italiano, mettendo insieme tutte le nuove annate che andranno in commercio e un archivio prezioso con i migliori assaggi nelle precedenti edizioni. da non perdere la sezione tre bicchieri acquistabili sullo scaffale sotto i 15 euro e i tre bicchieri verdi, quei vini prodotti da aziende che lavorano con criteri biologici o biodinamici certificati. infine i premi speciali: il rosso, il bianco, il rose`, il dolce e la bollicina dell`anno, il miglior rapporto qualita` prezzo, la cantina emergente, il premio per la viticoltura sostenibile, il premio progetto solidale, il viticoltore dell`anno e infine la cantina dell`anno. |
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