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140 invitanti ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciaie ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. orecchiette di kamut con fave e pomodorini, cannelloni di baccala` con fonduta, risotto allo zafferano con calamari all`arancia, gnocchetti di pane alle ortiche, crepe con mele e cipolle.