
tessa gelisio ti accompagna in un gustoso viaggio culinario alla scoperta della passione tutta mediterranea per la cucina di mare. antipasti, antipasti di pesce crudo, primi piatti, zuppe e piatti unici, secondi piatti ti fanno apprezzare sapori e segreti carpiti a pescatori e chef sulle rotte di pianeta mare.

reinterpretare il piatto di un grande chef, ideare una ricetta salata a base di caffe` e cucinare sulla vetta di una montagna: sono solo alcune delle prove che bisogna affrontare e superare per conquistare il titolo di masterchef. con questo libro potrete ripercorrerle tutte. all`interno troverete tante fotografie dei protagonisti e delle puntate della seconda edizione di masterchef italia oltre alle schede di presentazione dei giudici e dei concorrenti, per scoprire le origini della loro passione per la cucina. grazie a piu` di 100 ricette illustrate, scelte tra le migliori in competizione e tra quelle presentate dagli ospiti piu` rinomati, potrete ingaggiare la vostra personalissima sfida ai fornelli.