7 CD. Written in their souls: Stax Songwriter Demos è un cofanetto della Craft Records che presenta 146 brani, tratti dagli archivi della Stax Records,. Brani che evidenziano la qualità del materiale e degli artisti che facevano parte del rooster della Stax 140 canzoni non sono mai state pubblicate e questa raccolta propone sia demos che brani finiti, con arrangiamenti completi (però mai pubblicati). I primi tre CD presentano demos di musicisti della Stax, registrati e poi pubblicati sui vari marchi dell'etichetta (Stax, Volt, Enterprise, We Produce, Koko, Respect). Il quarto CD contiene demos di musicisti Stax che sono stati poi editi su altre etichette (Atlantic, Decca, Hi, ed altre ). Gli ultimi tre CD contengono demos di canzoni in seguito mai pubblicate. Nel box troviamo musicisti come William Bell, Steve Cropper, Eddie Floyd,Carla Thomas, The Staple Singers, Bettye Crutcher, Homer Banks, Frederick Knight, Mark Rice, Denise Lasalle, Delaney Bramlett, Rufus Thomas, Booker T. Jones, Carl Smith, Jimmy Hughes e molti altri