in questo libro troverete tante proposte gustose per piatti veloci a base di pesce e crostacei, perfetti per rendere speciale una cena romantica o per stupire i vostri ospiti. cotture rapide e leggere esaltano la pienezza e l`armonia dei sapori e rendono assolutamente unica ogni vostra preparazione. tutte le ricette sono corredate da precise indicazioni su tempi e difficolta` di preparazione e da preziosi suggerimenti sul vino da abbinare.