"la vita media si sta notevolmente allungando. alcuni esperti ipotizzano, addirittura, che l`aspettativa di vita dell`uomo possa arrivare a 110-120 anni. ma chi ci credeva fino a qualche tempo fa? oggi e` una realta`: abbiamo degli ultracentenari che hanno dimostrato che questo e` possibile. lo confesso: non dico che voglio diventare proprio un`ultracentenaria, ma di arrivare a cent`anni me lo auguro, e voglio mettercela tutta per farlo!" come ha confermato lo studio sulle abitudini degli italiani piu` longevi nel corso del progetto "longevi? si`, grazie!", condotto in team con il professor roberto bernabei, geriatra del policlinico universitario agostino gemelli di roma, l`alimentazione e` lo strumento piu` importante che abbiamo per prevenire molte malattie e vivere piu` a lungo e piu` sani. partendo da questa ricerca, rosanna lambertucci ha elaborato un programma alimentare personalizzabile secondo i propri gusti e le proprie esigenze, ricco di alimenti antiossidanti che proteggono l`organismo dalla produzione di radicali liberi, dalle infiammazioni e, quindi, dalle malattie. per ogni alimento il programma fornisce indicazioni sui migliori metodi di cottura e sulle corrette combinazioni. la dieta che rosanna lambertucci propone in questo libro, accanto al concetto di "dieta dimagrante", ritorna al suo significato originario di "stile di vita": vengono infatti forniti anche consigli su quale attivita` fisica e` bene svolgere e alcune nozioni sull`arte della respirazione, fondamentale per ossigenare il nostro organismo. e non manca una dieta "last minute" per perdere velocemente fino a cinque chili. questo libro da`, in maniera semplice e accessibile, i suggerimenti fondamentali non solo per vivere a lungo, ma per vivere bene e in salute. tutto per attivare un circolo virtuoso capace di generare un atteggiamento positivo nei confronti dell`esistenza. perche` anche la salute dell`anima puo` fare la differenza in un percorso verso l`eterna giovinezza.