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Buscadero, Maggio 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
Per chi fosse interessato all'acquisto del giornale
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Mangiarozzo 2017 1000 E Piu` Osterie E Trattorie D`italia E Facile Mangiare Bene E Spendere Po Cambi Carlo Editore: Newton Compton Ed. Collana: Grandi Manuali Newton Formato: libri 14.90 €
NON DISPONIBILE
| da dodici anni il mangiarozzo racconta e invita a scoprire la cucina italiana piu` autentica. e una guida unica nel panorama del nostro paese, perche` alle classifiche e ai punteggi preferisce la narrazione del particolare, la ricerca del gusto perduto. le oltre mille recensioni, che attraversano tutta la penisola e le isole, da nord a sud, sono pensate come uno strumento per realizzare un dialogo virtuoso tra i cuochi che servono i piatti della tradizione e chi quella tradizione vuole assaporare. non e` un elenco di poche stelle circondate da infinite comparse: qui sono protagonisti uomini e donne che con le loro osterie, spesso a conduzione familiare e con l`utilizzo di materie prime a chilometro zero, tengono in vita una parte importante della cultura italiana. ciascuna delle trattorie ha dunque una propria storia, un ingrediente segreto e un piatto forte. e, cosa da non trascurare, offre un pasto completo (vini esclusi) a un prezzo al di sotto dei 45 euro. lasciatevi accompagnare dai consigli contenuti tra queste pagine e vivrete l`esperienza indimenticabile di un viaggio sensoriale e sentimentale. |
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