
"da quando combatto contro il sovrappeso, so che per dimagrire bisogna cogliere il piacere della vita" parola di pierre dukan, il nutrizionista che ci ha insegnato come perdere peso sempre senza fatica. grazie alla sua lunga esperienza, sfata un altro mito delle vecchie diete: per dimagrire occorre eliminare i dolci. invece basta saperli scegliere e sostituire gli ingredienti pericolosi per la salute, come burro e zucchero. in questo libro ci presenta 100 ricette facili e gustose - dal tiramisu` al baba`, dalla bavarese ai macarons - che rispettano le fasi del suo metodo e soddisfano anche i golosi piu` esigenti. perche` il primo segreto per mantenere la linea e` non essere frustrati a tavola.