in questo volume, un`esperta food stylist insegna come cambiare l`approccio alla cucina: tutti ci preoccupiamo di portare in tavola pietanze buone e saporite, ma raramente curiamo il lato estetico dei nostri piatti. roberta deiana svela i segreti raccolti nel corso dei suoi dieci anni di esperienza sul campo proponendo creazioni dalle forme e dai colori stupefacenti, con diversi gradi di difficolta`: anche i principianti potranno cimentarsi con le ricette di questo libro e ottenere risultati sorprendenti. le ricette sono accompagnate da step fotografici che illustrano i passaggi piu` complessi e da suggerimenti per trasformare i piatti quotidiani in piccoli capolavori con poche, semplici mosse.