come i cinesi non cessano di ripetere, se tutti sono in grado di distinguere i differenti sapori, l`insapore del centro (o tao) e` cio` che vi e` di piu` difficile da apprezzare. ma si apprezza all`infinito. su questo sfondo comune si incontrano tutte le correnti del pensiero cinese: confucianesimo, taoismo, buddismo; e` il motivo dell`insapore che rivelano le arti della cina pittura, musica, poesia. prefazione di paolo fabbri.