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Buscadero, Dicembre 2024
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Inimitabile Ai Ferri Corti. Lavorare A Maglia In Modo Facile, Libero E Responsabile. Con Tutte L...
Autore:Twain Alice
EAN: 9788865163399
Editore: Altreconomia
Collana: Lo So Fare
Formato: libri
15.00 € -20%
12.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | "ai ferri corti" e` inimitabile: un manuale semplice, chiaro, preciso, che spiega - anche a chi non ha mai preso un ferro in mano - i fondamentali della maglia. le posizioni dei ferri e delle mani, il diritto, il rovescio e gli altri punti essenziali, gli strumenti da scegliere e i filati ecologici ed equo solidali. alice twain vi invita poi a realizzare in autonomia e liberta` una ventina di semplici capi, dal berretto ai calzini: vi fa da spalla per realizzare una sciarpa o un poncho; vi da` una mano per i guanti e le moffole; vi rivela i segreti per affrontare gli "everest" di ogni knitter, il maglione o il cardigan. seguendo le sue ricette chiunque puo` realizzare una varieta` di capi e accessori per taglie diverse e con qualsiasi filato, secondo gusti ed esigenze personali: "possiamo cosi` - spiega l`autrice - renderci finalmente indipendenti dalla moda, risparmiando e scegliendo per noi stesse uno stile personale". |
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Polpetta Perfetta Bis
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788865161630
Editore: Altreconomia
Formato: libri
8.00 € -20%
6.40 €
NON DISPONIBILE
| | polpette! il piatto piu` ecologico e squisito. con due ricette dello chef bruno barbieri. il ritorno piu` atteso: quello della "polpetta perfetta"! impossibile non chiedere il bis! una nuova edizione con 30 ricette inedite scritte per noi da cuochi che hanno per ingredienti preferiti ecologia e solidarieta`. 70 ricette di polpette, crocchette, arancini e altre delizie, fritte o al forno, cotte e crude, salate e dolci, italiane o esotiche, tradizionali, vegetariane o vegane: alcune con un tocco speciale, come quelle "stellate" dello chef bruno barbieri. buon appetito! |
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Biologico Etico 10 Storie Di Cittadinanza Per Un Biologico Responsabile
Autore:Aa.vv. Brioschi R. (cur.)
EAN: 9788865161791
Editore: Altreconomia
Formato: libri
12.50 € -20%
10.00 €
NON DISPONIBILE
| | `l`agricoltura biologica e` il grembo di un`economia liberata e posta al servizio dell`umanita``, scrive il filosofo roberto mancini. perche` il biologico non e` solo un `bollino`, ma stile di vita, modello economico, relazione etica con la terra e le persone. questo libro vi fara` scoprire che alcune cose non si possono `certificare` ma solo raccontare: le storie e le filiere umane` dei contadini, la cura della terra, il filo verde che unisce l`agricoltura `biologica etica` alle altre economie a misura d`uomo. una "contadinanza" che ha scarpe grosse e cervello fino, raccontata da bruno sebastianelli, fondatore della cooperativa marchigiana la terra e il cielo che festeggia 35 anni di vita - e dai suoi soci, contadini felici. poi tutti a tavola con le rare ricette contadine, i "mangiari di casa" dell`archivio varnelli. |
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Racconti Delle Comunita` Ospitali (i)
Autore:Aa.vv. Associazione Borghi Autentici
EAN: 9788865161678
Editore: Altreconomia
Collana: Guide Responsabili E Utili
Formato: libri
12.00 € -20%
9.60 €
NON DISPONIBILE
| | questo libro raccoglie la storia di 36 "comunita` ospitali", che fanno parte della rete dei borghi autentici d`italia, destinazioni di viaggio in cui la piazza principale e` anche il luogo dove si sta seduti a chiacchierare; dove ai piaceri del palato si aggiunge la condivisione della tavola; dove "sentirsi a casa" non e` un modo di dire e il fattore umano esalta la bellezza della natura e dell`arte. in una "comunita` ospitale" il visitatore smette di essere turista e diventa un vero e proprio "cittadino temporaneo", coinvolto nei gesti di tutti i giorni, nelle tradizioni e nelle storie che attraversano ogni cosa. scoprire una "comunita` ospitale" vuol dire ritrovare una dimensione "autentica", quella che da sempre caratterizza i territori "minori": come la cultura locale, la bellezza di paesaggi ancora incontaminati, l`antico saper fare e il fascino degli antichi mestieri. |
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Altro Oriente Asia Equa E Solidale
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788865161166
Editore: Altreconomia
Formato: libri
14.90 € -20%
11.92 €
NON DISPONIBILE
| | l`aroma del te` in darjeeling e la fragranza del cous cous palestinese, la solida lucentezza dei vasi di lombok e gli intrecci solidali di juta in bangladesh, le croccanti chips di banana filippina e i volti luminosi delle donne che preparano il sapone a jenin in palestina. ma anche la grigia violenza del muro e le fotografie in memoria dei lavoratori assassinati nelle filippine. in parole e immagini, il senso piu` autentico del fair trade. "l`altro oriente" esce alla vigilia del 2015, anno in cui milano - a maggio sara` "capitale mondiale del fair trade": raccoglie le narrazioni per testi e immagini di viaggiatori appassionati da palestina, india, bangladesh, indonesia, filippine. interventi di rudi dalvai e giorgio dal fiume, rispettivamente presidente di wfto e wfto europe e di vittorio rinaldi, presidente di ctm altromercato. il commercio equo e solidale fonda la sua azione nei paesi del sud del mondo su un principio chiave: trade not aid. da oltre 25 anni altromercato, il maggior importantore di prodotti di fair trade in italia, rende concrete queste parole in decine di progetti in america latina, asia e africa, offrendo agli oppressi una possibilita` di riscatto, portando in italia i loro prodotti e promuovendo una cultura imprenditoriale equa e solidale. |
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Trolls Inc
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788865161241
Editore: Altreconomia
Collana: Libri Inchiesta
Formato: libri
14.00 € -20%
11.20 €
NON DISPONIBILE
| | la rete democratica e` un "mito". e controllata da pochi colossi e infestata dai troll: tollerati perche` generano "traffico", pubblicita` e ricavi la leggenda di internet come trincea di liberta` e democrazia e` da sfatare: al contrario, la rete rappresenta un modello economico autoritario, che elude ogni responsabilita` sui contenuti. questa inchiesta spiega perche`. e il "traffico" - da cui deriva la pubblicita` - l`unica fonte di ricavi, specie per i pochi grandi provider egemoni (google e facebook su tutti): per questo sono tollerati gli insulti dei troll e altra spazzatura. la "civilta` delle cattive maniere" (come l`ha definita ilvo diamanti) porta infatti con se` clic e inserzioni. a farne le spese e` prima di tutto la qualita` dell`informazione, omologata e depauperata, ma anche la sicurezza dei dati personali. le questioni sono essenziali, in italia e non solo: oligopolio della rete e fiscalita` agevolata, privacy e profilazione commerciale, diritto all`oblio e sorveglianza di massa. che cosa possiamo fare per difendere i nostri diritti dalla "dittatura dell`algoritmo"? dal brasile ecco la legge piu` avanzata su diritti e doveri digitali. con un`intervista a stefano rodota`. |
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Pane E La Madre Ricette E Farina Del Nostro Sacco Per Un Pane Buono Bio E Sociale
Autore:Aa.vv. Comunita` Della Pasta Madre (c
EAN: 9788865161029
Editore: Altreconomia
Collana: Progetto Io Lo So Fare
Formato: libri
7.90 € -20%
6.32 €
NON DISPONIBILE
| | la pasta madre e` per tutti. il lievito naturale per fare in casa il pane, la pizza o i dolci e` sano, economico, facile da usare. questo libro porta acqua (e farina) al suo mulino: la ricetta base per la pasta madre, tutte le istruzioni per nutrirla e farla vivere e soprattutto 25 ricette di pane, pizza e focaccia, tigelle e taralli, croissant e altro ancora, firmate dai "guru" del lievito madre. un manuale con tutte le "tecniche bianche" per chi vuole diventare panificatore casalingo; per conoscere i grani antichi, le farine bio, i mulini a pietra e le filiere del pane in italia. ma il pane da lievito madre e`, ormai, un fenomeno sociale: questo libro e` dedicato a chi vuole diventare un "figlio di pasta madre" e per chi considera la condivisione l`ingrediente piu` importante dell`impasto: la mappa degli "spacciatori" che ti possono regalare il primo pezzo di pasta madre, le comunita` del cibo, i forni collettivi, i corsi e gli eventi come il pasta madre day. ricette e interventi di riccardo astolfi, dafne chanaz, antonella scialdone, elisa poggianti, annalisa de luca, kia e tutti gli indirizzi dei migliori blog. |
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100 Cult In Padella Succede Solo A Casa Tua Come Reinventare I Classici Del Cibo Industriale...
Autore:Nicoli Elisa
EAN: 9788865161012
Editore: Altreconomia
Collana: Progetto Io Lo So Fare
Formato: libri
5.00 € -20%
4.00 €
NON DISPONIBILE
| | cibo industriale e fast food hanno abbassato la cultura alimentare e alzato il colesterolo: e` ora di "rompere le scatolette" e autoprodurre, per mangiare piu` sano! "100 cult in padella" e` un manuale per chi e` assuefatto ai sapori uniformi o al perverso piacere del junk food e del precotto, dalle chips ai surgelati, ma vuole voltare pentola: 100 ricette per riprodurre a casa i rassicuranti classici del cibo pronto, ma piu` buoni, piu` sani e piu` ecologici. fidatevi delle imitazioni! i biscotti riflessive per colazione; un dado di frodo per il risotto; un che babbo fatto tutto in casa. ricette base e sfiziosita`, con due ingredienti speciali: la manualita` e la creativita`. il messaggio - la portata principale non il contorno! - e` che il cibo fatto da te e` meglio di quello pronto: per il gusto, il portafoglio, l`ambiente. try this at home! |
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Chiesa Di Tutti L`altra Chiesa Esperienze Ecclesiali Di Frontiera Gruppi Di Base Movimenti E...
Autore:Gigante Valerio Kocci Luca
EAN: 9788865160220
Editore: Altreconomia
Formato: libri
14.00 € -20%
11.20 €
NON DISPONIBILE
| | questo libro racconta - in un momento di cambiamento epocale - l`altra chiesa, un vero e proprio "popolo di dio in cammino", plurale e non allineato. gruppi ed esperienze di base inseriti nel tessuto ecclesiale ma critici verso le posizioni del vaticano e della cei. movimenti che hanno ereditato dal concilio vaticano ii un punto di vista ribelle sulle questioni - per le gerarchie "non negoziabili", come la famiglia, il fine vita, l`orientamento sessuale, il ruolo delle donne e che chiedono alla chiesa un profondo rinnovamento. un compendio inedito di realta` "carsiche" - dalle comunita` di base agli omossessuali credenti, dai preti operai alle tante associazioni impegnate per la pace e la giustizia sociale - che scorrono nelle profondita` della chiesa cattolica. scrive nell`intensa prefazione don paolo farinella, "prete dal cuore laico": "e tempo che `l`altra chiesa` (...) torni a sperare perche` l`alba e` cominciata e `il regno di dio e` dentro di voi` (lc 10,9)". per una chiesa di tutti e dei poveri. |
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Posta In Gioco Come Cambiare Cassa Depositi E Prestiti Manifesto Per Una Nuova Finanza Pubblica E
Autore:Martinelli Luca Tricarico Antonio
EAN: 9788865160992
Editore: Altreconomia
Collana: Progetto Io Lo So Fare
Formato: libri
5.90 € -20%
4.72 €
NON DISPONIBILE
| | i soldi per uscire dalla crisi ci sono e sono i nostri. ce li ha cassa depositi e prestiti: e` il "salvadanaio" degli italiani e raccoglie 235 miliardi di euro, il risparmio postale dei cittadini. ma la nonna che apre un libretto postale - e suo nipote - non hanno idea di dove finiscano i loro soldi: i risparmi di 24 milioni di italiani - raccolti da poste italiane sono gestiti da cdp, che con i nostri soldi potrebbe aiutare l`italia a uscire dalla crisi, se soltanto guardasse al "bene comune" e non solo al profitto. la cassa - cdp, il suo acronimo - deve tornare a essere la banca degli enti locali e a promuovere il risparmio locale e "di scopo", come propone il "forum per una nuova finanza pubblica e sociale". la posta in gioco e` il nostro futuro. |
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Economia Nuova Dai Gas Alla Zeta (un`)
Autore:Tavolo Per La Rete Italiana Di
EAN: 9788865160978
Editore: Altreconomia
Collana: Libri Inchiesta
Formato: libri
14.00 € -20%
11.20 €
NON DISPONIBILE
| | l`economia solidale ha la forma di una "rete": questo libro racconta i "nodi" di un movimento - concreto nelle azioni, politico nelle riflessioni - che si batte per cambiare l`attuale sistema e creare una nuova economia, che abbia come proprio "capitale" le relazioni e un consumo piu` responsabile. sono migliaia le esperienze, ormai diffuse in tutta italia: i gruppi di acquisto solidali sono la "base" dell`economia solidale: persone che "fanno la spesa" insieme, scegliendo prodotti etici e creando relazioni di fiducia con i produttori. le filiere corte coinvolgono i cittadini e il contadino del campo accanto, per "saltare" gli intemediari e la gdo. la piccola distribuzione organizzata consente a produttori e consumatori d`incontrarsi in modo piu` sostenibile e diretto. i distretti di economia solidale sono le reti locali, ormai decine in italia, dove si annodano i fili di queste esperienze. la finanza etica e` il volano che con il risparmio solidale sostiene "piccole opere" e progetti di economia solidale. |
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