da dodici anni il mangiarozzo racconta e invita a scoprire la cucina italiana piu` autentica. e una guida unica nel panorama del nostro paese, perche` alle classifiche e ai punteggi preferisce la narrazione del particolare, la ricerca del gusto perduto. le oltre mille recensioni, che attraversano tutta la penisola e le isole, da nord a sud, sono pensate come uno strumento per realizzare un dialogo virtuoso tra i cuochi che servono i piatti della tradizione e chi quella tradizione vuole assaporare. non e` un elenco di poche stelle circondate da infinite comparse: qui sono protagonisti uomini e donne che con le loro osterie, spesso a conduzione familiare e con l`utilizzo di materie prime a chilometro zero, tengono in vita una parte importante della cultura italiana. ciascuna delle trattorie ha dunque una propria storia, un ingrediente segreto e un piatto forte. e, cosa da non trascurare, offre un pasto completo (vini esclusi) a un prezzo al di sotto dei 45 euro. lasciatevi accompagnare dai consigli contenuti tra queste pagine e vivrete l`esperienza indimenticabile di un viaggio sensoriale e sentimentale.
da oltre 40 anni la danimarca domina il world happiness report, la classifica dei paesi piu` felici stilata ogni anno dalle nazioni unite. tanto da diventare oggetto di studi sociologici: sono in molti ad analizzare lo stile di vita dei suoi abitanti che, al di la` di questioni strettamente legate all`efficienza dei servizi e al tasso di ricchezza del paese, e` quello ritenuto il piu` vicino all`optimum. dopo tredici anni di ricerca e collaborazione, iben sandahl, psicologa, e jessica joelle alexander, giornalista, ritengono di aver scoperto il vero segreto della felicita` del piccolo paese del nord e lo svelano in questo manuale. sembra che alla base dell`appagamento ci sia il modo in cui genitori e figli si relazionano tra di loro, l`empatia e la capacita` degli adulti di offrire strumenti e istruzioni senza porre ultimatum ai piccoli. i genitori danesi crescono figli felici, che a loro volta diventano genitori sereni di altri bimbi felici, e cosi` via in un circolo virtuoso. partendo dalle loro osservazioni e dai loro studi, sandahl e alexander sono riuscite nell`intento di scrivere una guida pratica, da poter seguire passo passo per analizzare i propri comportamenti, evitare errori e orientare i propri metodi educativi nella giusta direzione.
sono qui raccolti tre saggi fondamentali di quella vera e propria rivoluzione del pensiero che fu la psicoanalisi. grazie a "l`interpretazione dei sogni" (pubblicata nel 1900) il misterioso territorio dell`inconscio cessava di essere un regno fumoso e indefinito da indagare senza bussola, per acquistare una geografia e una toponomastica ben precisi; il sogno diventava un labirinto di simboli da esplorare per illuminare gli angoli bui della coscienza. nascevano i concetti di super-io ed es, insieme alle definizioni di rimosso, di nevrosi e psicosi, che oggi sono di pubblico dominio e sono usati e abusati quotidianamente. "i tre saggi sulla sessualita`" (1905) raggruppano un primo importante nucleo di ragionamenti sulle pulsioni sessuali, gli istinti, le trasformazioni della libido in infanzia e in adolescenza, le devianze, che tanta importanza hanno nell`articolata teoria psicoanalitica. nell`"introduzione alla psicoanalisi", infine, e` la viva voce di freud stesso, in un ciclo di lezioni tenute a vienna dal 1915 al 1917 (poi ampliato nel 1932), a offrire la piu` ampia e completa presentazione della psicoanalisi.
maschere nude raccoglie il grande percorso teatrale di pirandello: dall`esordio del 1910, con i due atti unici "la morsa" e "lumie di sicilia" fino al teatro "dei miti", attraverso quel momento culminante rappresentato, nel 1921, da "sei personaggi in cerca d`autore", in cui il teatro borghese cede il posto a un dramma che si costruisce paradossalmente nella sua stessa impossibilita` di costruzione. il volume contiene: "sei personaggi in cerca d`autore" "ciascuno a suo modo" "questa sera si recita a soggetto" "enrico iv" "diana e la tuda" "la vita che ti diedi" "l`uomo dal fiore in bocca" "ii giuoco delle parti" "ii piacere dell`onesta`" "l`imbecille" "l`uomo, la bestia e la virtu`" "come prima, meglio di prima" "vestire gli ignudi" "come tu mi vuoi" "cosi` e` (se vi pare)" "tutto per bene" "la ragione degli altri" "l`innesto" "sogno (ma forse no)" "l`amica delle mogli" "la morsa" "la signora morli, una e due" "pensaci, giacomino!" "lumie di sicilia" "ll berretto a sonagli" "la giara" "cece`" "ll dovere del medico" "sagra del signore della nave" "ma non e` una cosa seria" "bellavista" "la patente" "l`altro figlio" "liola`" "o di uno o di nessuno" "non si sa come" "trovarsi" "quando si e` qualcuno" "all`uscita" "la nuova colonia" "lazzaro" "la favola del figlio cambiato" "i giganti della montagna".
nelle "novelle per un anno", che pirandello inizio` a riunire in volume nel 1922, lo sguardo penetrante dello scrittore agrigentino si annida nel grigiore della normalita`, nell`esistenza quotidiana, squarcia le cortine del perbenismo, frantuma le rigide maschere che nascondono i veri, incerti lineamenti, si muove in una varieta` multiforme di ambienti, sonda le profondita` della psiche, incrina le false certezze. e libero, imprevedibile come la vita, mosso dal suo particolare umorismo, trascrive, senza aderire a moduli esterni, la sofferenza dell`individuo destituito di ogni orgoglio, in confitto con se stesso e con gli altri, disorientato da una sorte sempre mutevole. il volume riunisce le raccolte di novelle "scialle nero", "la vita nuda", "la rallegrata", "l`uomo solo", "la mosca", "in silenzio", "tutt`e tre", "dal naso al cielo", "donna mimma", "ii vecchio dio", "la giara", "ii viaggio", "candelora", "berecche e la guerra", "una giornata".
la piu` completa raccolta delle opere leopardiane (comprendente, fra l`altro, tutti gli scritti della precoce fanciullezza, le dissertazioni filosofiche e alcune lettere finora sparse in riviste specialistiche) e` qui disponibile in una edizione curata e annotata da lucio felici per la sezione poetica e da emanuele trevi per la sezione della prosa. autentico "monumento letterario", questa vastissima e varia produzione - i canti e le operette morali, ma anche i paralipomeni, i pensieri, le traduzioni poetiche, i saggi e discorsi, l`epistolario - dimostra come leopardi sia, dopo dante, l`unico grande autore, nella storia della letteratura italiana, che riunisce in se` la fantasia vertiginosa del poeta e la profondita` speculativa del filosofo.
terrore insondabile e soprannaturale, inquietanti e apocalittiche visioni: tutto l`immaginario di follia e orrore di howard r. lovecraft e` raccolto in queste pagine. interi universi prendono forma dalla sua sapiente penna, governati da leggi fisiche ignote, popolati da creature inimmaginabili e da terrificanti minacce. l`uomo e` solo al centro di un cosmo nel quale il terrore proviene dagli abissi della mente come dai piu` remoti recessi dello spazio, un mondo nel quale la paura e` la dimensione dell`essere. tutto cio` sottintende la teoria lovecraftiana secondo cui smascherare e affrontare i propri incubi piu` angoscianti e` l`unico modo per esorcizzarli. incubi, sogni e miti creati da un maestro dell`orrore e del fantasy per turbare le notti dei lettori. in questo volume e` presentata tutta la produzione del "solitario di providence", compresi capolavori famosi che ancora oggi ispirano scrittori e sceneggiatori, come "le montagne della follia", "lo strano caso di charles dexter ward", "l`orrore di dunwich", "la ricerca onirica dello sconosciuto kadath".
specchio di una straordinaria esperienza umana e intellettuale, lo "zibaldone" e` la chiave di lettura di tutta l`opera leopardiana; ma e` anche un testo autonomo, che si offre alle indagini piu` disparate. "diario meramente interno e mentale", libro "unico probabilmente in tutte le letterature", come ebbe a definirlo gianfranco contini, questo sterminato laboratorio (4526 pagine autografe) e` il luogo in cui convergono, tra l`estate del 1817 e l`inverno del 1832, sondaggi introspettivi, capitoli di diario, meditazioni filosofiche di folgorante genialita`, frammenti di compiuta poesia, riflessioni sociali e politiche, note filologiche, analisi di testi antichi e moderni. con la scoperta postuma dello "zibaldone", leopardi e` entrato nel circuito delle grandi correnti del pensiero moderno, collocandosi tra sommi protagonisti come schopenhauer e nietzsche.
romanzo storico consacrato al realismo narrativo, "le due citta`" mette in scena i destini di personaggi coinvolti nel vortice degli eventi della rivoluzione francese e del successivo periodo del terrore. sebbene l`ambientazione, tra londra e parigi - le due citta` del titolo - differisca notevolmente dall`inghilterra vittoriana, cui il romanziere ha quasi sempre attinto per i suoi lavori, quest`opera contiene tutti i classici temi dickensiani: dalla poverta` alla nobilta` di spirito, dal sacrificio alla redenzione. considerato dall`autore stesso uno dei suoi piu` riusciti esiti narrativi, "le due citta`" e` un testo che appassiona il lettore sin dalla prima pagina per il suo mescolare verita` storica e finzione, ricerca erudita e capacita` di rappresentazione delle sofferenze umane. introduzione di vanni de simone.
"ivanhoe" e` considerato il prototipo del romanzo storico, misto di "fiction" e di "history". la sua influenza e` stata enorme, e non solo in inghilterra ma un po` dovunque in europa. e stato - ed e` tuttora - un autentico best-seller che ha ispirato numerose versioni cinematografiche e televisive. la lotta fra giovanni senzaterra e riccardo cuor di leone per il trono d`inghilterra, l`antagonismo fra sassoni e normanni, i valori della cavalleria, l`"allegra brigata" degli arcieri di robin hood costituiscono momenti appassionanti e indimenticabili di una narrazione sospesa tra romanticismo e realismo. malgrado le apparenze, "ivanhoe" non e` soltanto un semplice romanzo di avventure, un libro di puro intrattenimento. la forma gradevole e spesso divertente e la magia del "colore locale" non gli impediscono di rappresentare una monografia romanzesca sul policromo, ma anche spietato, mondo medievale inglese. introduzione di mario moretti.
vincenzo lipari, finito sul lastrico, si e` suicidato. il viceispettore perticone, titolare dell`indagine, trova accanto al cadavere una lettera bianca. sembra un dettaglio di poco conto, ma quando altre persone cominciano a dichiarare di aver ricevuto lettere simili, quel particolare si fa interessante. soprattutto nel momento in cui un`analoga missiva viene recapitata anche a un pezzo grosso, delfini, il vicepresidente dell`associazione industriali. eppure, dopo aver scoperto la firma criptata sulle lettere, gli inquirenti non fanno alcun passo avanti. perche`? perticone si rende conto che deve esserci una talpa in questura: il criminale che stanno cercando continua ad anticipare le loro mosse. solo scovando chi fa il doppio gioco, il piano folle dell`omicida potra` essere sventato.
gli italiani stanno ricominciando a farsi il pane, la pasta e i dolci in casa. e le nostre cucine lavorano a pieno ritmo. ma come fare a coniugare risparmio e qualita`? carlo cambi, l`autore della guida "il mangiarozzo", profondo conoscitore della nostra tradizione gastronomica, ci propone un manuale d`istruzioni per l`uso alla ricerca del gusto. e una raccolta di 365 ricette, una per ogni giorno dell`anno. piatti suddivisi per stagioni, cosi` da sottolineare il profondo legame tra gastronomia e agricoltura. perche` cucinare seguendo il ritmo della natura vuol dire salvaguardare la nostra cultura e il nostro territorio, ma vuol dire anche risparmiare e mangiare sano. ogni ricetta racconta i suoi ingredienti ed e` abbinata a un aneddoto e a un vino di territorio per valorizzare al massimo il piacere della tavola. realizzare ognuno o parte dei 365 piatti, tutti molto economici e di facile esecuzione, vuol dire cucinare nel rispetto della terra, mangiare bene, spendere meno e vivere meglio.
meg michaels, giovane proprietaria di una libreria, si sta leccando ancora le ferite per aver chiuso, una dopo l`altra, due storie con due uomini sbagliati. durante una festa a casa di amici conosce theo taylor, un medico dell`esercito in congedo, che per puro caso scopre il suo segreto: meg e` incinta. theo e` stato ferito in guerra e sembra un tipo scontroso e orgoglioso, ma nasconde in realta` un lato dolce, discreto e premuroso. tra i due, giorno dopo giorno, nasce un legame strano, fatto di dettagli e confessioni, di comprensione... e di una straordinaria attrazione fisica che coglie entrambi di sorpresa. tra uno scaffale da riordinare, una pila di bestseller da spolverare e una vita che nasce, meg sara` capace di darsi di nuovo la possibilita` di essere felice?
cinque persone si trovano intorno a una fossa. a turno, ognuna di loro e` costretta a scavare per dare sepoltura a un cadavere. ma si tratta di una buca piccola: il corpo non e` quello di un adulto. una vita innocente e` stata sacrificata per siglare un oscuro patto di sangue. e il segreto che lega i presenti e` destinato a essere sepolto sotto terra. anni dopo, la direttrice di una scuola viene brutalmente assassinata: e` solo il primo di una serie di agghiaccianti delitti che terrorizzano la regione della black country, in inghilterra. il compito di seguire e fermare questa orribile scia di sangue viene affidato alla detective kim stone. quando pero` nel corso delle indagini tornano alla luce anche i resti di un altro corpo sepolto molto tempo prima, kim capisce che le radici del male vanno cercate nel passato e che per fermare il killer una volta per tutte dovra` confrontarsi con i propri demoni personali, che ha tenuto rinchiusi troppo a lungo...
attraverso una selezione di crimini, questo libro narra i mutamenti di un`isola segnata dal cortocircuito tra arcaismo e modernita`. si comincia dal brigantaggio siciliano - attivo a ridosso del risorgimento, ma che vede una nuova fiammata nel secondo dopoguerra - per proseguire con i classici crimini di mafia, che si ripetono con gli identici rituali di morte anche nel secondo millennio. e poi quelli che sono stati chiamati i "femminicidi", omicidi di donne uccise da uomini che dicevano di amarle; ma anche i delitti che hanno avuto come vittime i bambini, spesso da quella stessa mafia che desiderava dipingersi come difensore dei deboli, oppure colpiti proprio dove avrebbero dovuto essere maggiormente protetti: il cosiddetto "nido familiare". sindacalisti e uomini delle istituzioni, politici e intellettuali prestati al giornalismo, persone comuni ed eroi solitari, assassini accanto a esseri umani meravigliosi, che avrebbero meritato piu` tempo su questa terra: "i 100 delitti della sicilia" da` la parola a ciascuno di loro, non per trarne una morale, ma perche` ci sono storie che meritano di essere raccontate.
vi capita di non riuscire a prendere sonno? a volte vi destate nel cuore della notte o aprite gli occhi ben prima che la sveglia suoni? non temete, non siete soli! l`insonnia e` il disturbo del sonno piu` diffuso nel mondo. secondo le stime ufficiali ne soffre quasi un quarto della popolazione mondiale. chi e` insonne e` spesso costretto a ricorrere ai farmaci, dopo aver magari tentato rimedi naturali di scarsa efficacia, o a rassegnarsi alle notti in bianco senza capirne la causa. questo libro e` rivolto a chiunque voglia avere un`informazione sintetica ma completa per orientarsi nel problema dell`insonnia. in cosa consiste? come si manifesta? quali ne sono le cause scatenanti e, soprattutto, cosa si puo` fare per risolverlo o alleviarlo? attraverso curiosita`, aneddoti, testimonianze di insonni e la diretta esperienza clinica dell`autrice, il lettore avra` modo di comprendere cosa turba le sue notti. e finalmente, chissa`, potra` scoprire il rimedio piu` adatto per affrontare il suo problema!