collana

questo e` il libro che tutti gli amanti delle tisane, degli infusi e anche del te` avrebbero sempre voluto! se fare una tisana e` un`arte che parte dalla selezione delle miscele, qui il lettore trovera` tutte le indicazioni necessarie per far crescere in giardino o in vaso piante di proprio gusto, ma anche ispirazione per sperimentarne di nuove: quali scegliere, come coltivarle, quali parti raccogliere e come lavorarle, fino a come finalmente gustarle in tazza.

l`arte della miscelazione in una selezione di ricette da non perdere. accanto ai grandi classici, tante proposte insolite e invitanti da preparare a casa. con tutte le indicazioni sugli strumenti necessari e sui bicchieri da utilizzare.

il riso si sposa magnificamente con la carne, il pesce, i formaggi, le verdure, e riesce a dare un tocco particolare a un pranzo veloce e disinvolto cosi` come a una cena ricercata. tante ricette per preparare un risotto a regola d`arte o sperimentare nuove varianti.

che cosa c`e` dietro il successo globale di wikipedia, e-bay e skype? che cosa c`entrano i software per scaricare musica da internet con gli indiani apache? che cosa hanno in comune al qaeda e gli alcolisti anonimi? la risposta a queste domande e` nella contrapposizione tra innovative "stelle marine" - prive di una struttura centralizzata e caratterizzate da unita` operative indipendenti - e "ragni" conservatori, basati sulla gerarchia e su un`articolata catena di comando e controllo. le une, flessibili e adattabili alle circostanze, sono in grado di riprodursi e svilupparsi anche se vengono parzialmente danneggiate o distrutte e danno oggi sempre piu` filo da torcere agli altri, rigidi e maggiormente prevedibili, nel business come in guerra. per sopravvivere e avere successo e` necessario comprendere le caratteristiche di queste stelle marine e valutare la possibilita` di adottare le loro "armi". l`inedita chiave di lettura, e le numerose storie raccolte dagli autori durante un`estesa ricerca sul campo, consentono di inquadrare in una prospettiva nuova e stimolante una serie di fenomeni che stanno sconvolgendo l`economia e la politica mondiale: dalla condivisione dei file musicali con il suo rivoluzionario impatto sul mercato discografico, alle strategie per combattere il terrorismo internazionale dopo l`11 settembre 2001.