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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
Per chi fosse interessato all'acquisto del giornale
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|  Cucina
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| OFFERTA SPECIALE!!!
Sconto 20% * *escluse le novitá
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Dieta Del Dottor Mozzi
Autore:Mozzi
EAN: 9788890873829
ISBN: 8890873825
Editore: Mogliazzedottor Mozzi
Formato: libri
19.00 € -20%
15.20 €
 
     | | "Questo libro vuole porre l'attenzione sull'alimentazione e i risvolti che essa ha sul corpo umano. L'intento del testo è' dare la possibilità a tutti, anche a coloro che non hanno cognizioni mediche, di tenere sotto controllo il proprio stato di salute. E' un manuale pratico che ci da' la possibilità di capire ciò che accade nel nostro organismo" (Dottor Piero Mozzi) |
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Grande Libro Della Pizza
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788895870335
ISBN: 8895870336
Editore: Dix
Collana: Varia Illustrata
Formato: libri
10.00 € -20%
8.00 €
| | Dalle cucinedei migliori cuochi, consigli e ricette per realizzare le più gustose e raffinate ricette della grande cucina italiana. |
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Fine Chocolates 2
Autore:Wybaum Jan-pierre
EAN: 9789020975888
ISBN: 9020975889
Editore: Lanoo Terra
Formato: libri
75.00 € -20%
60.00 €
| | In questo libro affascinante, Wybauw lascia il lettore in quei trucchi del mestiere, offrendo una guida completa e pratica per l'arte del cioccolato, concentrandosi su quelli con ripieni di ganache. Con sontuosa fotografia a colori, questo è un libro per qualsiasi chocophile! |
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Soffice Soffice. Trecce, Ciambelle E Dolci Lievitati
Autore:Roana Morena
EAN: 9788896923610
ISBN: 8896923611
Editore: Trenta Editore Di Barbara Carbone
Formato: libri
16.00 € -20%
12.80 €
| | Dolce e soffice: esiste qualcosa di più irresistibile? Certo nella maggior parte dei casi sono torte che ci riportano alle feste, a quei dolci golosi e allo stesso tempo molto elaborati (colomba e panettone), ma anche a quelle merende golose di una volta, fatte di ciambelle, bomboloni, flauti e croissant farciti. Oggi di trucchi (e macchine) per farli anche in casa ce ne sono diversi: Morena Roana ha pensato di raccoglierli e renderli ancora più semplici per invitare tutti, anche i meno avvezzi a regalarsi il piacere di un dolce lievitato della nostra tradizione da condividere in famiglia o con gli amici più cari. Ogni preparazione indica il grado di difficoltà (sempre a portata di tutti) e i tempi di lievitazione: per calcolare cosa - nel frattempo - mettere sul fuoco per la cena! |
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Whisky Guida Per Intenditori
Autore:Broom Dave
EAN: 9788848112451
ISBN: 8848112455
Editore: Tecniche Nuove
Formato: libri
30.47 € -20%
24.38 €
| | Un libro per scoprire i Whisky più antichi e più famosi dei maggiori paesi produttori: Scozia, Irlanda, America e Canada. Ciascuna scheda è accompagnata da note di degustazione e illustrazioni. Conclude il libro una guida alle distillerie aperte al pubblico. |
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Sapori Della Cucina Spagnola (i)
Autore:Guaiti Daniela
EAN: 9788841279724
ISBN: 8841279729
Editore: De Vecchi Editore
Formato: libri
12.90 € -20%
10.32 €
| | Un volume per conoscere la cucina spagnola e realizzare ricette semplici, gustose, utilizzando ingredienti che si trovano facilmente nei supermercati o nei negozi specializzati. Oltre al ricettario, il libro offre suggerimenti per una cena in stile, indicazioni sulle bevande tipiche e schede per tutti i prodotti tipici utilizzati. |
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Libro D`oro Gastronomia
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788837076276
ISBN: 8837076274
Editore: Mondadori Editore
Formato: libri
24.00 € -20%
19.20 €
| | In un solo grande volume tutte le regole, i trucchi e le ricette della cucina di tutto il mondo: una vera scuola di cucina e un ricettario completo capace di proporre soluzioni per tutti i giorni e piatti per le occasioni speciali. Partendo dall’attrezzatura indispensabile per i cuochi e per una cucina efficiente, si trovano consigli per la spesa, la dispensa, schede sugli alimenti e consigli su come pulire e preparare carni, pesce e verdure. Non manca una panoramica sulle tecniche di cottura tradizionali e innovative e, soprattutto, sulle preparazioni degli impasti base per torte, pasta e pane. Un grande volume che illustra i procedimenti utili in cucina e, insieme, un ricettario ricchissimo di piatti nazionali e internazionali per far fronte a piccole e grandi occasioni. |
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Ricette Di Osterie Di Sardegna
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788884992109
ISBN: 8884992109
Editore: Slow Food
Formato: libri
13.50 € -20%
10.80 €
| | una raccolta di ricette tradizionali che invitano alla scoperta di una regione appartata e saldamente ancorata a una forte identita` alimentare, originale e ben definita. un libro pensato per chi ama cimentarsi in cucina e dedicato a chi, poco interessato ai fornelli, voglia saperne di piu` sulla cultura che c`e` dietro ogni piatto. oltre 180 preparazioni- suggerite dagli chef della guida osterie d`italia, ma anche da cuochi per diletto - che percorrono tutti i versanti della cucina sarda, dall`entroterra alla costa. dai pani ai piatti unici, dagli antipasti ai dolci, ogni specialita` e` raccontata in modo fruibile anche per i meno esperti e arricchita da note sulla storia, aneddoti e curiosita`. |
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