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Fine_Chocolates_2_-Wybaum_Jan-pierre
Fine Chocolates 2
Autore:Wybaum Jan-pierre

EAN: 9789020975888
ISBN: 9020975889
Editore: Lanoo Terra
Formato: libri   
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60.00 €
  

   
In questo libro affascinante, Wybauw lascia il lettore in quei trucchi del mestiere, offrendo una guida completa e pratica per l'arte del cioccolato, concentrandosi su quelli con ripieni di ganache. Con sontuosa fotografia a colori, questo è un libro per qualsiasi chocophile!
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