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dalla val d`aosta alla sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialita` della tradizione italiana. piu` di 350 ricette suddivise per regione, dall`antipasto al dolce, presentate con semplicita` e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti piu` caratteristici o piu` sfiziosi di casa nostra. un viaggio alla scoperta del gusto e della varieta` dei sapori d`italia.