vivaci effervescenze e morbide schiume, tonalita` che variano dal paglierino al legno scuro, un mondo di sfumature e sapori, ma anche storie e aneddoti da raccontare al pub. la birra rappresenta un intero universo da percorrere e questo libro e` la mappa per iniziare il viaggio.
nel 1933 il presidente degli stati uniti franklin roosevelt pone fine al famigerato proibizionismo, legalizzando vendita e possesso di alcolici con lo slogan: "la birra e` la prova che dio ci vuole bene". la prima bevanda della storia a inebriare gli esseri umani e` oggi declinata in migliaia di differenti espressioni, ingredienti, tecniche di produzione e, piu` romanticamente, alla liberta` d`espressione di chi la produce. ma se per qualcuno la birra resta ancora quella bevanda chiara, con la schiuma, moderatamente alcolica e vagamente amara, se e` solo acqua mescolata a malto, luppolo e lievito, allora questo libro, scritto dalla piu` autorevole penna italiana del settore, maurizio maestrelli, vi dimostrera` che c`e` molto altro da scoprire. un biglietto d`ingresso in un mondo stupefacente: trenta birre che hanno fatto la storia, trenta sorsi (o qualcosa di piu`) che cambieranno per sempre la vostra idea del bere.