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Buscadero, Giugno 2024
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|  Autori
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Rischio (il)
Lupton Deborah
Editore: Il Mulino
Collana: Universale Paperbacks Il Mulino
Formato: libri
12.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | benche` i sensi di insicurezza fossero diffusi gia` in epoca premoderna, oggi nutriamo paure diverse da quelle del passato e attribuiamo alle nostre ansie oggetti e cause differenti. facciamo ricorso al pensiero razionale, incentiviamo analisi scientifiche e allestiamo sofisticati sistemi di prevenzione. attorno al concetto di rischio ruota in sostanza l`intera organizzazione sociale. almeno sei sono i tipi di rischio su cui convergono le preoccupazioni dei singoli e delle istituzioni: i rischi ambientali, i rischi legati allo stile di vita, i rischi sanitari, i rischi relazionali, i rischi economici, i rischi della criminalita`. |
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Anima Nel Piatto
Lupton Deborah
Editore: Il Mulino
Collana: Incontri
Formato: libri
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DISPONIBILE
| | buono o cattivo, genuino o artefatto, allettante o disgustoso, raffinato o frugale, sano o pesante: ognuno di noi sa istintivamente distinguere e scegliere il proprio cibo. ma forse non sa bene il perche`. basandosi non solo sulla letteratura scientifica e sull`indagine sociologica, ma anche sulla narrativa, il cinema, la pubblicita`, l`autrice traccia un suggestivo itinerario che esplora gli aspetti individuali, sociali e culturali del cibo, nelle sue complesse relazioni con il corpo e le emozioni, a partire dall`infanzia e dalla vita familiare, attraverso le varie dinamiche del gusto e del disgusto, delle tentazioni e delle repulsioni, del rifiuto e del piacere. |
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