un inno all`ingrediente piu` amato, desiderato e conteso: il cioccolato. attraverso 150 ricette da mangiare con gli occhi (o preparare nella propria cucina) "choco" e` un libro in grado di togliere a chiunque la voglia per questo ingrediente sublime e seducente. semplici dessert, dolci al cucchiaio, biscotti, torte, gelati, glasse e decorazioni: l`autrice porta chi legge alla scoperta dei segreti nascosti della pasticceria che fa del cioccolato il suo ingrediente essenziale. le ricette - alcune facili, altre elaborate e piu` complesse - celebrano con il loro stile sofisticato qualunque ricorrenza: da una romantica cena per due ad una sontuosa torta nuziale.
il filo conduttore di questa piccola raccolta di aforismi e brevi narrazioni di illustri falliti e` rappresentato dai divertenti e istruttivi aneddoti sugli errori e gli insuccessi che hanno concorso alla grande fortuna di chi li ha commessi. da abramo lincoln a walt disney, da henry ford a truman capote e herman melville, istruzioni per un trionfale insuccesso e` una deliziosa collezione di fallimenti storici, letterari, politici ed economici trattati con l`ironia, l`intelligenza e il sense of humour di chi li ha vissuti o conosciuti.
molti sanno cosa, quando e come dovrebbero mangiare per dimagrire. il vero problema sta nel riuscire a farlo. e intanto si perde il conto di diete tentate, interrotte e ricominciate. spesso si crede che la soluzione al sovrappeso sia solo questione di aritmetica, sacrificio e forza di volonta`: il primo grande equivoco, una convinzione inutile e controproducente. meglio piuttosto mettere tutto in discussione, cambiare prospettiva e andare contro i luoghi comuni piu` scontati sull`argomento. solo una comprensione profonda delle ragioni per cui non si mangia ma ci si abbuffa permette a chi da anni soffre di interrompere un circolo vizioso e cominciare a ridurre il peso in eccesso. in questo libro non ci sono ricette ne` diete, ma c`e` la chiave per scoprire i motivi del proprio comportamento prima di iniziare a seguire uno schema alimentare controllato. con uno stile brillante e divulgativo l`autrice mette a disposizione di tutti un metodo e gli strumenti che hanno funzionato perfino per lei che, dopo oltre trent`anni, si considerava ormai il piu` disperato tra i casi disperati.
