se amate il cibo piccante, questo libro fa per voi. vi troverete oltre 140 ricette di salse, condimenti e zuppe, pesce, carni bianche e rosse, verdure e persino dessert e bevande... tutte con una speziata e piacevole marcia in piu`. se la piccantezza delle ricette proposte proviene per lo piu` dal peperoncino, si fa pero` ricorso anche a un`ampia varieta` di spezie in grado di dare al cibo un`intensita` e un sapore che vanno al di la` del semplice bruciore. a chi lo guarda con sospetto, va ricordato che il cibo piccante non solo e` buono, ma fa anche bene: tra le altre cose, apre i seni nasali in caso di raffreddore e inoltre stimola l`appetito. il libro comprende curry, stufati e tajine provenienti da tutto il mondo, come il manzo madras, il satay di manzo piccante, il manzo vindaloo, il curry di pesce al cocco e il curry di uova. accanto a classici come il mole di pollo, il chilli con carne, il ceviche e i nachos con fagioli piccanti, troverete innovazioni come le pannocchie alla griglia con burro al peperoncino, le frittelle di gamberi alla paprika, i churros con la cioccolata piccante e i brownies al cioccolato e peperoncino.
dall`esperienza di uno dei piu` celebri chef inglesi, maestro nell`arte della panificazione, piu` di 120 ricette dal salato al dolce: fragranti baguette, focacce, panini, torte e biscotti, con indicazioni step by step per non sbagliare mai.
in questo libro "su" e "con" giorgio griffa una storica dell`arte (martina corgnati), un giornalista scientifico (giulio caresio) e un filosofo (roberto mastroianni) dialogano sul percorso e sulla natura della pratica artistica di giorgio griffa, capace di portare a rappresentazione la facolta` dell`uomo di formare mondi attraverso segni semplici ed elementari e di condensare il "piu`" di cultura, storia e spiritualita` umane nell`apparente "meno" dell`azione simbolica e della pratica artistica.
storie tenere e divertenti da raccontare, ascoltare, regalare per esplorare il mondo delle emozioni e lasciare libera l`immaginazione. un giorno lupo mette le zampe sulla mappa del tesoro del famoso pirata barbalupo. comincia cosi` un`avventura straordinaria che lo portera` a scoprire i segreti del mare: non solo le meraviglie sottomarine e i poteri di re poseidone, ma anche l`inquinamento e altri pericoli... lupo non e` mai a corto di sorprese! eta` di lettura: da 3 anni.
"volevo solo giocare a calcio... e vincere, ovviamente. poterlo fare nella juventus e` stato un privilegio assoluto. tredici anni intensi, fatti di battaglie e di gol. di trofei prestigiosi. di corse sulla fascia sinistra e di cross. di trasferte infinite e di uno spogliatoio che ho sempre considerato come una seconda famiglia. di torino che mi ha accolto come un figlio. di una squadra che mi ha permesso di raggiungere il sogno di ogni bambino: vincere i mondiali. la juve mi ha preso per mano e mi ha fatto scoprire il mondo. mi ha dato l`opportunita` di conoscere persone eccezionali: compagni con cui ho condiviso anni indimenticabili, campioni di altre epoche, allenatori e dirigenti che sono stati un esempio in campo e fuori. ve li racconto in queste pagine, insieme a tanti aneddoti, curiosita` e ricordi personali. la lezione e` che se vuoi ottenere dei risultati servono impegno, lavoro, sacrificio. mantenendo pero` sempre un certo stile. perche`, in fondo, siamo pagati per fare il mestiere piu` bello del mondo: giocare a calcio." (antonio cabrini). eta` di lettura: da 7 anni.
epiche battaglie, gesta gloriose, uomini eroici e de`i beffardi... l`iliade e` un poema imprescindibile, un caposaldo della letteratura occidentale. ambientato ai tempi della guerra di troia, scoppiata a causa del rapimento della bella elena, sposa del re di sparta menelao, a opera del principe troiano paride, il poema si concentra sulla figura di achille, uno degli eroi piu` valorosi e leggendari della mitologia greca. la sua ira, causata dalle sconsiderate pretese di agamennone, dara` il via a feroci scontri e a drammatiche conseguenze. un racconto delle epiche vicende narrate da omero per rendere l`opera accessibile anche ai giovani lettori, che potranno cosi` conoscere i piu` leggendari eroi di tutti i tempi - da achille a ettore, da enea a ulisse - e le loro mitiche imprese. eta` di lettura: da 6 anni.
la guida definitiva per un`alimentazione (piu`) vegetale, perche` possa diventare parte della quotidianita` in modo semplice ed efficace. questo libro sara` il punto di riferimento per accompagnarvi passo dopo passo con preparazioni dettagliate e ricette illustrate in ogni step.