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Buscadero, Dicembre 2024
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Scienza In Cucina E L`arte Di Mangiar Bene (la)
Autore:Artusi Pellegrino
EAN: 9788809869455
Editore: Giunti
Collana: Manuali E Monografie Di Psicologia
Formato: libri
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10.32 €
NON DISPONIBILE 
     | | un`opera considerata un classico della cultura italiana, che esalta il piacere del mangiar bene. non solo un ricettario ma un documento storico, un libro letterario sul gusto, ricco di dissertazioni e di godibili spunti linguistici, in una prosa limpida che ricorda la cordialita` del discorso conviviale. con le sue 790 ricette, raccolte dall`autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l`artusi e` il libro piu` famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell`ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. |
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