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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Artusi La Scienza In Cucina E L`arte Di Mangiar Bene
Autore:Artusi Pellegrino
EAN: 9788809866294
Editore: Giunti
Collana: Manuali E Monografie Di Psicologia
Formato: libri
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23.92 €
NON DISPONIBILE 
     | | con le sue 790 ricette, raccolte dall`autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l`artusi e` il libro piu` famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. e un`opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; piu` che un ricettario e` un libro di gusto, ricco di dissertazioni e di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialita` del discorso conviviale. questa preziosa edizione con cofanetto e` ulteriormente arricchita da un`introduzione di paolo petroni. |
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