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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Cibo E Ambrosia
Autore:Sentieri Maurizio
EAN: 9788822061539
ISBN: 8822061535
Editore: Dedalo
Collana: Nuova Biblioteca Dedalo
Formato: libri
18.00 € -20%
14.40 €
 
     | | il libro ripercorre le fasi principali attraverso le quali un tradizionale modello alimentare (quello mediterraneo) si e` andato evolvendo fino alle forme a noi note: dalle costrizioni e dalla cultura del passato fino alle "promesse" di un`epoca in cui la "dieta" mediterranea viene avvertita quasi come una moderna ambrosia. in appendice: ricette, note, osservazioni dietetiche, curiosita` tratte dall`antica tradizione. |
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