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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Pesce Come Sceglierlo Per Stare Bene E Rispettare Il Mare
Autore:Scaffidi Cinzia
EAN: 9788884994691
Editore: Slow Food
Formato: libri
12.50 € -20%
10.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | il pesce e` un alleato della salute se sappiamo sceglierlo tenendo conto del percorso che lo porta dall`acqua alla tavola. le specie piu` piccole e che vivono nei nostri mari sono importanti per una dieta equilibrata perche` accumulano meno inquinanti rispetto alle piu` grandi, preferite spesso per la semplicita` delle preparazioni. tutti i trucchi per non sbagliare dal pescivendolo, come leggere le etichette e che cosa possiamo fare per preservare il mare. |
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