| il primo incontro con il cucchiaino. da qui parte lo svezzamento: a sei mesi si comincia con la frutta e con i centrifugati, poi il brodo vegetale con le farine di cereali senza glutine condito con l`olio extravergine di oliva, i primi formaggi, le verdure una a una secondo stagione e, passo dopo passo, tutti gli altri alimenti introdotti seguendo le eta` del bambino. slow food affronta l`alimentazione della prima infanzia, fino ai tre anni e oltre, per educare al gusto i piu` piccoli e farli sedere, gradualmente, a tavola con i genitori. |
