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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
Per chi fosse interessato all'acquisto del giornale
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Grande Enciclopedia Dei Cocktail
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788895870199
Editore: Dix
Formato: libri
10.00 € -20%
8.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | una guida fondamentale per tutti i barman - come creare drink deliziosi con i superalcolici, i liquori, il vino, la birra e i miscelatori. istruzioni per realizzare oltre 600 cocktail e drink, da quelli piu` tradizionali e famosi come dry martini, margarita e grasshopper, a quelli piu` curiosi e stravaganti come blue hawaiian, rite of spring e passion punch. una guida completa ai differenti tipi di drink e miscelatori disponibili, incluso i drink alcolici e analcolici. una sezione tecnica spieghera` come misurare, miscelare e versare i drink. inoltre le fotografie mostreranno passo a passo come ghiacciare un bicchiere, usare uno shaker e fare splendide decorazioni di frutta. una pratica guida alla terminologia aiutera` a capire la differenza tra un chaser e un aperitivo, un fizz e un frappe` e molto altro |
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