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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Scienza In Cucina E L`arte Di Mangiar Bene
Autore:Artusi Pellegrino
EAN: 9788856300451
Editore: Sarnus
Formato: libri
19.00 € -20%
15.20 €
NON DISPONIBILE 
     | | con le sue 790 ricette, raccolte dall`autore con scrupolo e passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, "l`artusi" e` il libro piu` famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell`ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. un manuale adatto al cuoco esperto cosi` come al principiante, che esalta l`arte del "mangiar bene" e ispira la cucina delle famiglie italiane da piu` di un secolo. un`edizione nuova nella veste ma fedele in tutto e per tutto a quella originale del 1891, pensata per rendere omaggio al padre fondatore della sana cucina di casa nostra, quella della nonna e della mamma, per consegnarla nelle mani delle nuove generazioni. |
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