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Buscadero, Dicembre 2024

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Sale E Pepe
Autore:Vassallo Jody

EAN: 9788895092065
Editore: Guido Tommasi Editore
Collana: Gli Illustrati
Formato: libri   
24.00 €      

NON DISPONIBILE   
adorate i cibi salati? usate e abusate volentieri sia del sale che del pepe? con questo libro il piacere di preparare una marinata per rendere piu` tenere e gustose le carni, le verdure o i pesci, di assemblare deliziosi condimenti, fragranti stuzzichini salati e originali dessert che profumano di pepe. imparerete a riconoscere le numerose varieta` di sale e di pepe esistenti e, attraverso un percorso che si snoda tra 100 ricette, vi convincerete che questi due ingredienti meritano un posto di primaria importanza in cucina, non solo come "insaporitori", ma soprattutto come fonte di ispirazione per creare nuovi piatti ricchi di gusto e di armonia.
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