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Buscadero, Dicembre 2024
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Pane E Bugie
Autore:Bressanini Dario
EAN: 9788861900912
Editore: Chiarelettere
Formato: libri
13.60 € -20%
10.88 €
NON DISPONIBILE 
     | | il pesto e` cancerogeno. lo zucchero bianco: per carita`! meglio quello di canna. il glutammato fa malissimo... e gli spaghetti radioattivi? ah no, io compro solo pane biologico, prodotti locali e di stagione. quanta apprensione intorno alla nostra tavola. e quante bugie. ma a chi dobbiamo credere? l`approssimazione in cucina non funziona, nemmeno per preparare un piatto di spaghetti. meglio verificare quanto tv, web, giornali, radio ci propinano ogni giorno: mentre ci scanniamo sugli ogm in realta` gia` mangiamo frutta, verdura e cereali derivati da modificazioni genetiche indotte da radiazioni nucleari (perche` nessuno lo dice?); abbiamo il terrore della chimica ma ci dimentichiamo che per esempio la vanillina e` un estratto da una lavorazione del petrolio e che il caffe` contiene sostanze cancerogene. mostri come la fragola-pesce e altre diavolerie occupano il nostro immaginario, ma quali sono davvero i rischi che corriamo? ecco un aiuto a non farsi ingannare da messaggi troppo facili ed emotivi. |
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