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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Scienza In Cucina E L`arte Di Mangiar Bene (la) Autore:Artusi Pellegrino
EAN: 9788809778375 Editore: Giunti Collana: Manuali E Monografie Di Psicologia Formato: libri
35.00 € -20% 28.00 €
NON DISPONIBILE
| con le sue 790 ricette, raccolte dall`autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l`artusi e` il libro piu` famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell`ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. e un`opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; piu` che un ricettario e` un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialita` del discorso conviviale. introduzione di paolo petroni. |
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