Veronesi umberto pappagallo ma - Verso la scelta vegetariana il tumore si previene

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Verso La Scelta Vegetariana Il Tumore Si Previene
Autore:Veronesi Umberto Pappagallo Ma

EAN: 9788809766877
Editore: Giunti
Collana: Cucina E Benessere
Formato: libri
16.50 €

NON DISPONIBILE

oggi l`alimentazione vegetariana e` una scelta che tutti dovrebbero considerare, un cambiamento in primo luogo per la propria salute, ma anche per la difesa del nostro pianeta e per evitare le sofferenze cui vengono sottoposti molti animali. partendo dalla sua esperienza di vita e dalle sue ricerche di oncologo di grandissima fama, umberto veronesi espone in questo libro le ragioni legate all`etica, alla sostenibilita` e alla salute per cui dovremmo diventare vegetariani. mario pappagallo spiega le basi scientifiche secondo le quali una buona alimentazione e` fondamentale per vivere in salute, al punto che il cibo diventa un elemento essenziale per la prevenzione di numerose malattie, tra cui anche molti tipi di tumore. nella seconda parte del libro carla marchetti propone oltre 200 ricette, originali e facili da realizzare, per chi e` gia` vegetariano e per chi vuole avvicinarsi alla scelta vegetariana senza rinunciare al piacere del gusto. i proventi del professor veronesi derivanti dalla vendita di questo libro verranno devoluti ai progetti di sostegno dei giovani ricercatori della fondazione umberto veronesi, il cui intento e` quello di sostenere la ricerca scientifica e promuoverne la divulgazione affinche` i risultati della scienza diventino patrimonio di tutti.