| l`immunita`, protagonista di questo libro, e` quella rete di cellule che protegge l`organismo da aggressioni esterne e interne e che rappresenta la nostra identita` individuale piu` profonda. il testo prende in esame le piu` recenti ricerche scientifiche sul rapporto tra l`alimentazione, l`attivita` fisica, il sonno, le tecniche antistress e il sistema immunitario. sappiamo, per esempio, che gli zuccheri possono avere effetti infiammatori, all`opposto gli omega-3 contenuti nel pesce sono antinfiammatori; cosi` una carenza di vitamina b12 o di vitamina d puo` deprimere la risposta ai virus che causano malattie delle vie respiratorie. altri studi clinici dimostrano che il sistema immunitario di persone affette da tumori o da malattie autoimmuni puo` essere riequilibrato con l`uso regolare di tecniche antistress e meditative. l`ultimo capitolo del volume, di antonia carosella, e` cosi` dedicato alla meditazione e ai suoi effetti positivi sull`immunita`. perche`, come spiegano gli autori, "i comportamenti possono incidere anche sulle basi della vita, sull`espressione dei geni, e questo incoraggia tutti noi a vivere con maggiore consapevolezza anche gesti quotidiani come mangiare, dormire, amare, lavorare." |
