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Buscadero, Dicembre 2024
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Padroni Del Cibo
Autore:Patel Raj
EAN: 9788807722455
Editore: Feltrinelli
Collana: Universale Economica Feltrinelli
Formato: libri
8.50 € -20%
6.80 €
NON DISPONIBILE 
     | | circa un miliardo di persone nel mondo e` denutrito. un altro miliardo e` obeso. quasi meta` della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di un`alimentazione insufficiente. l`altra meta` soffre dei tipici problemi legati a un`alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. e un paradosso? solo apparente, argomenta raj patel, perche` questo stato di cose e` l`inevitabile corollario di un sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarre profitto dall`intera catena alimentare mondiale. questo volume e` un`indagine che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dall`aumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra messico e stati uniti, dell`emergere dei movimenti dei senza terra in brasile al fallimento di molte produzioni agricole africane, fino a toccare le sofisticate tecniche di manipolazione dei consumatori nel ricco nord del mondo. |
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