| il suo ``flavour`` intenso e struggente porta con se` il fragore del mar dei caraibi, la luce abbagliante dei tropici, l`epopea della filibusta e bicchieri di peltro, colmi fino all`orlo, che passano di mano fra pirati e marinai. la grande epopea del rum, fra storia e leggenda, tecniche di produzione e folclore locale. ai cenni storici e di costume, alle sequenze di lavorazione, seguono la descrizione dei diversi tipi di rum, regole e segreti della degustazione, i piu` gustosi abbinamenti con tabacco, caffe`, cioccolato, frutta tropicale e ricette per cocktail impeccabili. ma, soprattutto, 50 schede di degustazione dei migliori rum disponibili per gli appassionati. |
