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Buscadero, Giugno 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Piccola Etnologia Del Mangiare E Del Bere
Muller Klaus E.
Editore: Il Mulino
Collana: Intersezioni
Formato: libri
12.00 €
 
     | | dopo aver ripercorso la storia del regime alimentare delle societa` tradizionali, da quelle dei cacciatori-raccoglitori a quelle fondate sull`agricoltura stanziale, l`autore ricorrendo a una ricca serie di esempi ricavati dalla bibbia, dalle fiabe, dalle tradizioni popolari e dalla ricerca etnologica si incammina per un percorso che tocca moltissime stazioni: il ruolo cerimoniale del cibo; le offerte riparatrici e l`agnello sacrificale; il paese della cuccagna; le numerose relazioni tra cibo e appetito sessuale; il cibo come strumento di guarigione del corpo, di salvezza dell`anima o al contrario di possibile dannazione... |
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