il libro presenta piu` di 400 preparazioni suddivise secondo il criterio piu` pratico e consueto: antipasti, primi piatti, pesce, carni verdure, uova e salse, dolci. ricette attinte dalla tradizione o create dalla fantasia di suor germana, ma sempre scelte tenendo conto della semplicita` di esecuzione e delle buone norme di economia domestica. |