| un`opera di cucina marinara in un formato praticissimo, da portare con se` anche in vacanza: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti e tanta fantasia. la cucina di mare minuto per minuto, dalla scelta del pesce alla presentazione dei piatti, dai giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze alla preparazione dei sorbetti da servire durante il pasto. oltre 800 ricette della tradizione marinara italiana e una finestra aperta sui mari lontani. |
