dischi, cd, dvd, libri nazionali e importazione. Caru, Gallarate

Editore

pagine:

Berebene E Le Migliori Enoteche D`italia 2022
Autore:Aa.vv.

EAN: 9788866412397
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
~~11.90 €~~ -20%
9.52 €

NON DISPONIBILE

i migliori vini di ogni regione del nostro paese sotto i 13 euro. grandi realta` a fianco di piccole cantine di stampo quasi artigianale, produzioni di milioni di bottiglie e tirature quasi confidenziali sono protagonisti di questa agile guida che racconta le etichette premiate per il migliore rapporto qualita`/prezzo.

Vini D`italia 2022
Autore:Aa.vv.

EAN: 9788866412274
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
~~30.00 €~~ -20%
24.00 €

NON DISPONIBILE

vini d`italia 2022 del gambero rosso e` un volume per tutti gli appassionati di vino italiano nel mondo. la guida e` organizzata in modo semplice, chiaro e funzionale. i vini sono valutati con il metodo dei bicchieri, da uno fino al massimo riconoscimento dei tre bicchieri.

Pizzerie D`italia Del Gambero Rosso 2022
Autore:Aa.vv.

EAN: 9788866412236
Editore: Gambero Rosso
Collana: Le Guide
Formato: libri
~~8.90 €~~ -20%
7.12 €

NON DISPONIBILE

nona edizione di pizzerie d`italia del gambero rosso. 680 locali selezionati lungo la penisola con un criterio ben preciso: attenzione a farine, prodotti, impasti e lievitazioni. pizze al piatto e pizze al taglio, ce n`e` davvero per tutti i gusti. e poi i premi speciali: le migliori carta delle bevande, le pizze dell`anno, i maestri dell`impasto, i pizzaioli emergenti. nell`edizione di quest`anno troverete anche la segnalazione dei servizi di asporto e delivery. in appendice una sezione dedicata alle migliori pizze italiane nel mondo.

Ristoranti D`italia Del Gambero Rosso 2021
Autore:2021

EAN: 9788866412113
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
~~22.00 €~~ -20%
17.60 €

NON DISPONIBILE

un anno assai difficile per la ristorazione italiana: il covid-19 ha stravolto ogni cosa. nonostante cio` tutto il comparto enogastronomico ha dato prova di grande resilienza e ha messo in campo anche iniziative speciali per mantenere il contatto con il proprio pubblico. ristoranti d`italia del gambero rosso 2021 racconta come la ristorazione ha reagito di fronte ad una crisi senza precedenti. e i numeri dimostrano che il comparto non si e` fermato: 2650 indirizzi (235 novita`) fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l`indirizzo giusto. segnalati con apposita simbologia i servizi di asporto e delivery rivelatesi dei veri e propri jolly.

Vini D`italia 2021
Autore:Aa.vv.

EAN: 9788866412120
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
~~30.00 €~~ -20%
24.00 €

NON DISPONIBILE

trentaquattro anni di degustazioni al servizio dei consumatori. "vini d`italia", la piu` diffusa pubblicazione sul vino italiano al mondo - tradotta in inglese, tedesco, cinese e giapponese - e` il lavoro di mesi di assaggi e riassaggi alla cieca, valutazioni e confronti. sono oltre 45mila i campioni presi in esame, meno della meta` quelli che riescono ad accedere in guida, suddivisi secondo il classico sistema di giudizio: da uno a tre bicchieri. un quadro d`insieme senza eguali che valorizza e delimita il patrimonio viticolo italiano, mettendo insieme tutte le nuove annate che andranno in commercio e un archivio prezioso con i migliori assaggi nelle precedenti edizioni. da non perdere la sezione tre bicchieri acquistabili sullo scaffale sotto i 15 euro e i tre bicchieri verdi, quei vini prodotti da aziende che lavorano con criteri biologici o biodinamici certificati. infine, gli 11 premi speciali: il rosso dell`anno, il bianco dell`anno, il rose` dell`anno, il dolce dell`anno, la bollicina dell`anno, il miglior rapporto qualita` prezzo, la cantina emergente, il premio per la viticoltura sostenibile, il premio progetto solidale, il viticoltore dell`anno e infine la cantina dell`anno.

Pizzerie D`italia Del Gambero Rosso 2021
Autore:Aa.vv.

EAN: 9788866412144
Editore: Gambero Rosso
Collana: Le Guide
Formato: libri
~~8.90 €~~ -20%
7.12 €

NON DISPONIBILE

dai grandi maestri della tradizione napoletana, caposcuola indiscussa, ai pizzaioli di nuova generazione. le migliori pizzerie d`italia partendo da farine, impasti e lievitazioni.

Berebene 2020
Autore:2020

EAN: 9788866410492
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
~~11.90 €~~ -20%
9.52 €

NON DISPONIBILE

il meglio dell`enologia italiana entro i 13 euro. 1450 vini di ogni regione, reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione. tra questi 849 etichette premiate ovvero il meglio di ogni territorio; 21 premi regionali e, dulcis in fundo, nove vini d`eccellenza, da nord a sud, che rappresentano il top della qualita` a prezzi contenuti.

Ristoranti D`italia Del Gambero Rosso 2020
Autore:Aa.vv.

EAN: 9788866411802
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
~~22.00 €~~ -20%
17.60 €

NON DISPONIBILE

2685 indirizzi per mangiare e bere. 215 novita`. premi speciali: la novita` dell`anno, il cuoco emergente, i 30 migliori under 30. il ristorate dell`anno, il pastry chef dell`anno, il miglior servizio di sala.

Vini D`italia Del Gambero Rosso 2020
Autore:Aa.vv.

EAN: 9788866411826
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
~~30.00 €~~ -20%
24.00 €

NON DISPONIBILE

"vini d`italia", la piu` diffusa pubblicazione sul vino italiano al mondo, e` il lavoro di mesi di assaggi e riassaggi alla cieca, valutazioni e confronti. sono oltre 45mila i campioni presi in esame, meno della meta` quelli che riescono ad accedere in guida, suddivisi secondo il classico sistema di giudizio: da uno a tre bicchieri. un quadro d`insieme che valorizza e delimita il patrimonio viticolo italiano, mettendo insieme tutte le nuove annate che andranno in commercio e un archivio con i migliori assaggi nelle precedenti edizioni. da non perdere la sezione tre bicchieri acquistabili sullo scaffale sotto i 15 euro e i tre bicchieri verdi, quei vini prodotti da aziende che lavorano con criteri biologici o biodinamici certificati. infine, i 9 premi speciali: il rosso dell`anno, il bianco dell`anno, la cantina emergente.

Pasticceri E Pasticcerie 2019
Autore:2019 Savoia M. (cur.)

EAN: 9788866411673
Editore: Gambero Rosso
Collana: Le Guide
Formato: libri
~~14.90 €~~ -20%
11.92 €

NON DISPONIBILE

le pasticcerie sono contraddistinte da un punteggio espresso in centesimi. i voti prendono in esame pasticcerie, servizio e ambiente. i punti a disposizione sono cosi` ripartiti: 80 per la pasticceria, 10 per il servizio, 10 per l`ambiente.

Ristoranti D`italia Del Gambero Rosso 2019
Autore:Aa.vv.

EAN: 9788866411512
Editore: Gambero Rosso
Collana: Annuari
Formato: libri
~~22.00 €~~ -20%
17.60 €

NON DISPONIBILE

2813 indirizzi per mangiare e bere; 296 novita`; premi speciali: la novita` dell`anno; il cuoco emergente; il ristoratore dell`anno; il pastry chef dell`anno; il miglior servizio di sala.

Berebene 2017
Autore:Ed 2017

EAN: 9788866411161
Editore: Gambero Rosso
Formato: libri
~~11.90 €~~ -20%
9.52 €

NON DISPONIBILE

Il meglio dell`enologia italiana entro i 13 euro. 2000 vini di ogni regione, reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione. Tra questi 718 etichette da oscar ovvero il meglio di ogni territorio; 21 oscar regionali e, dulcis in fundo, nove vini d`eccellenza, da nord e sud, che rappresentano il top della qualita` a prezzi contenuti.

Grandi_Salumi_La_Guida_Piu`_Completa_Dei_Migliori_Produttori_Italiani_-Aa.vv._Nocilla_M._(cur.)_Pamphili_C.

Grandi Salumi La Guida Piu` Completa Dei Migliori Produttori Italiani
Autore:Aa.vv. Nocilla M. (cur.) Pamphili C.

EAN: 9788866410362
Editore: Gambero Rosso
Formato: libri
~~11.90 €~~ -20%
9.52 €

NON DISPONIBILE

i prodotti delle migliori aziende nazionali sono stati degustati alla cieca da un pool di esperti in analisi sensoriale e maestri assaggiatori e valutati in "fette di salame": 1, 2 e 3, piu` i premi speciali assegnati alle eccellenze, ai migliori salumi biologici, di filiera e senza conservanti e alle realta` piu` valide presenti nel mercato estero. tanti artigiani, alcune industrie selezionate, prodotti dop e igp, ogm free e glutine free, le analisi organolettiche dei salumi, i loro "luoghi" e i negozi che li vendono.

Cucina Di Casa Le Mille Ricette Del Gambero Rosso
Autore:Barbagli Annalisa

EAN: 9788866410126
Editore: Gambero Rosso
Formato: libri
~~19.90 €~~ -20%
15.92 €

NON DISPONIBILE

torna in libreria, in edizione economica "la cucina di casa", il long-seller del gambero rosso, arricchito dall`abbinamento con vino o birra per ciascuna delle 1000 ricette. le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci.