| _&r=72) |
Dolci Alla Frutta (la)
Autore:Loaldi Paola
EAN: 9788837057831
ISBN: 8837057830
Editore: Electa
Formato: libri
15.90 € -20%
12.72 €
 
     | | torte, dolci al cucchiaio, semifreddi e dessert: tutti gustosi, ma anche colorati, leggeri e sani. grazie alla frutta, ingrediente fondamentale attorno a cui ruota questo nuovo ricettario. le dolcezze culinarie proposte si raggruppano in quattro categorie: frutta alla polpa, frutti di bosco, agrumi, frutta secca. tante ricette per dolci sfiziosi, che rispecchiano la grande varieta` di un ingrediente insostituibile. nelle pagine iniziali un compendio esaustivo illustra le preparazioni base della pasticceria; accanto a ogni ricetta e` indicata una variante per renderla speciale, o lo strumento giusto per un risultato perfetto. utili anche i consigli per scegliere la bevanda che si sposa meglio con ogni realizzazione. |
|  |
Oggi Cucino Io Light
Autore:Ferrari Miriam
EAN: 9788837054724
ISBN: 8837054726
Editore: Electa
Formato: libri
15.00 € -20%
12.00 €
| | il volume propone una selezione di oltre quattrocento piatti sotto le 300 calorie. le ricette sono illustrate e descritte passo dopo passo, con l`indicazione del valore calorico, dei tempi di realizzazione e il grado di difficolta`. completano il volume una selezione di menu per occasioni speciali, tabelle con il conteggio delle calorie dei principali ingredienti, consigli dietetici e suggerimenti per la decorazione del piatto. |
|  |
Tappeto Orientale
Autore:Sabahi Taher
EAN: 9788837036355
ISBN: 8837036353
Editore: Electa
Formato: libri
190.00 € -20%
152.00 €
| | questo volume fa il punto in modo abbondantemente illustrato sull`arte del tappeto, diffusasi in asia centrale e in tutta l`area del medio e dell`estremo oriente. l`introduzione approfondisce gli aspetti storici e sociali, quali le origini della tessitura, il ruolo del tappeto tribale, l`uso del tappeto nelle societa` nomadi, rurali e urbane, l`introduzione del tappeto nella cultura occidentale tramite le compagnie commerciali europee; ma anche gli aspetti decorativi, i significati simbolici e gli sviluppi autonomi nelle diverse aree di diffusione. segue quindi una ricognizione per aree geografiche attraverso una selezione di exempla significativi, provenienti dalle collezioni pubbliche e private di tutto il mondo e analizzati dall`autore dal punto di vista storico, stilistico e tecnico. le aree trattate sono persia, anatolia, caucaso, asia centrale, maghreb, cina e area himalayana, india e pakistan, e altri centri minori. molto importante, infine, e` la documentazione riunita in appendice sulle tecniche e gli strumenti di tessitura, i materiali, i colori e, non ultimo, le problematiche di conservazione e restauro. |
|  |
Germania
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788837039585
ISBN: 8837039581
Editore: Electa
Formato: libri
26.50 € -20%
21.20 €
| |
|
Editore
