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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Polpetta Perfetta
Autore:Aa.vv. Ciccilla (cur.)
EAN: 9788865160855
Editore: Altreconomia
Collana: Io Lo So Fare
Formato: libri
5.00 € -20%
4.00 €
NON DISPONIBILE 
     | | cinquanta infallibili ricette per squisite polpette. piatti che escono, ancora fumanti, dalla cucina di ciccilla, prima polpetteria sociale di milano: polpette a base di carne, pesce, formaggio e verdura; fritte, al forno o al sugo; cotte o crude, salate o dolci, italiane o esotiche. un libro con un tocco speciale: quello dello chef stellato bruno barbieri, che lo ha impreziosito con due ricette inedite. e poi tante altre ricette da libri e film celebri; i piatti etnici, come meatballs, kibbeh, cevapcici e le loro mille sorelle, in italia e nel mondo. tutti i consigli per recuperare e trasformare gli avanzi in ottime eco-polpette. |
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Salviamo Il Paesaggio
Autore:Martinelli Luca
EAN: 9788865160657
Editore: Altreconomia
Collana: Io Lo So Fare
Formato: libri
4.00 € -20%
3.20 €
NON DISPONIBILE
| | "fermare il cemento e il consumo di suolo fertile deve diventare una delle priorita` di un paese che si voglia chiamare civile" (dalla prefazione di carlo petrini, fondatore di slow food). questo libro e` un vademecum per passare all`azione: un "manuale di partecipazione" che raccoglie tutte le risorse a disposizione del cittadino per far valere i propri diritti e tutelare il territorio e racconta 19 "storie da copiare", dalla resistenza dei comitati alle scelte virtuose delle pubbliche amministrazioni. |
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