| "gli anni sono passati, ma io ho ancora la passione di quand`ero bambina e il piacere della condivisione di quand`ero ragazza. da adulta capisco la necessita` di chi deve conciliare la quotidianita` con la velocita` e la qualita` di un pasto che accontenti tutta la famiglia. quindi questa volta ho pensato di proporvi le mie ricette partendo dagli ingredienti che abbiamo in casa tutti, quelli che in frigorifero e in dispensa si trovano sempre". (benedetta rossi). benedetta rossi ci sorprende ancora una volta e anche in questo libro ha voluto trasmettere la sua cucina e il suo stile di vita con semplicita` e divertimento. benedetta e` instancabile nella ricerca di nuovi sapori e abbinamenti, e sa bene che per una cena, un buffet o un anniversario, per un peccato di gola o per la tavola di tutti i giorni chi cucina deve combinare il gusto alla praticita`. lei e` impareggiabile nel rendere una ricetta alla portata di tutti e nel dare i suggerimenti giusti per ogni occasione: piatti gustosi, facili e che riescono sempre. in questo libro benedetta propone le sue ricette partendo dagli ingredienti che tutti abbiamo in casa, quelli che, se apriamo il frigorifero, l`armadietto di cucina o la dispensa, senz`altro non mancano. ci suggerisce anche presentazioni alternative delle pietanze, e ricette comode e di rapida realizzazione. e stavolta non e` sola: il simpatico marito marco ha deciso di partecipare con alcune delle sue "ricette inutili". |
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