la moda delle bowls si e` allargata in un`infinita` di versioni, conquistando il globo. in tempi di pandemia poi, la praticita` e la genuinita` di questo pasto completo non ha fatto che accrescerne la richiesta. se la bowl e` un misto equilibrato di elementi in piccole porzioni dentro una scodella, dietro ciascuna di loro si cela una ricerca estetica che mira all`armonia tra colori e consistenze. tra le bowls distinguiamo quelle per la colazione o la merenda (smoothie bowls, bowls cake, chia pudding) e le bowls pasto (poke bowls, buddha bowls, meat bowls). orathay souksisavanh e` thailandese. |