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Scienza_In_Cucina_E_L`arte_Di_Mangiar_Bene_Letto_Da_Paolo_Poli_Audiolibro_-Artusi_Pellegrino
Scienza In Cucina E L`arte Di Mangiar Bene Letto Da Paolo Poli Audiolibro
Autore:Artusi Pellegrino

EAN: 9788898425310
ISBN: 8898425317
Editore: Emons
Collana: Gli Audiolibri Di Lusanna Messeri
Formato: libri   
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15.92 €
  

   
a settant`anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, artusi pubblica "la scienza in cucina e l`arte di mangiare bene", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell`intero paese.
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