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Buscadero, Ottobre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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Cucchiaio D`argento (il)
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788833331676
ISBN: 8833331679
Editore: Domus
Collana: Cucchiaio D`argento
Formato: libri
49.00 € -20%
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     | | l`edizione speciale per i 70 anni di questo ricettario storico. interamente rinnovato nella veste grafica e nei contenuti, le 2000 ricette spaziano dai grandi classici ai piatti contemporanei. un volume di pregio da regalare a tutti gli appassionati della buona tavola. |
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Bicchiere D`argento (il)
Autore:Aa.vv.
EAN: 9788833333168
Editore: Domus
Collana: Cucchiaio D`argento
Formato: libri
39.00 € -20%
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NON DISPONIBILE
| | autorevole e completo, accessibile e rigoroso, un volume interamente dedicato ai vini italiani. descrive i processi di vinificazione e le linee guida della degustazione. indica come conservare al meglio le bottiglie, con le regole per servirle senza commettere errori, abbinandole ai diversi menu. propone una mappatura della geografia del vino in italia, regione per regione, con i principali vitigni e i produttori piu` rilevanti segnalati su apposite cartine. invita a scoprire 500 vini d`eccellenza, etichette di assolute qualita` che costituiscono una cantina ideale in cui si affiancano vini rossi, vini bianchi, vini orange, bollicine e vini dolci. lo strumento indispensabile per approfondire la cultura del vino e bere meglio. |
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