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Buscadero, Dicembre 2024
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| manuali
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Enigmistica Autore:Rossi Giuseppe Aldo
EAN: 9788820327224 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.00 €
NON DISPONIBILE
| nella prima parte del volume e` raccontata la storia dell`enigmistica, dai suoi albori presso gli antichi popoli, poi nella societa` ellenica e, attraverso i secoli, nell`epoca d`oro rinascimentale fino agli ultimi duecento anni. in ultimo viene tratteggiato l`attuale quadro dell`enigmistica italiana, con la sua preminenza nel mondo. la seconda parte e` antologica: illustra con cenni storici tutti i giochi in uso, corredandoli di esempi spiegati e commentati, in modo da svolgere anche una funzione didattica a favore di chi voglia comporre o risolvere giochi. |
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Ceramica Raku Autore:Caruso Nino
EAN: 9788820327408 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 26.00 €
NON DISPONIBILE
| l`approccio tutto nuovo, almeno in occidente, della tecnica raku ha capovolto il modo tradizionale di fare ceramica. generalmente, quando si realizza un`opera e si e` provveduto a tutte le operazioni necessarie al suo completamento con la messa nel forno, la fase operativa e` conclusa. invece il modo di operare raku prevede una serie di interventi anche successivi all`estrazione dei pezzi dal forno caratterizzati dall`immediatezza e che coinvolgono l`attenzione creativa del ceramista in un clima di partecipazione collettiva. |
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Generatori Di Vapore Di Media E Piccola Poten Autore:Andreini P. Pierini F.
EAN: 9788820328498 ISBN: 8820328496 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 34.00 €
| questa nuova edizione del volume riflette i progressi e le innovazioni tecnologiche che hanno caratterizzato gli impianti di generazione di vapore ed energia negli ultimi cinque anni, indotte dalle attuali esigenze disicurezza, risparmio energetico e protezione dell`ambiente. in particolare sono aggiornati i capitoli sui processi di combustione e sull`esercizio dei generatori a seguito delle modifiche normative conseguenti all`applicazione della direttiva ue sulle attrezzature a pressione. |
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Impianti Di Depurazione Delle Acque Residue Autore:Bianucci G.-ribaldone Bianucci
EAN: 9788820329303 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 18.50 €
NON DISPONIBILE
| il testo si rivolge a coloro che, per motivi tecnici, amministrativi, giuridici o, in senso lato, culturali, intendono acquisire i principi fondamentali della progettazione e della gestione degli impianti per la depurazione di reflui di origine domestica o mista. dopo una concisa esposizione della teoria, si forniscono formule, tabelle, schemi e diagrammi per il dimensionamento di impianti di ogni tipo e potenzialita`, destinati al trattamento di liquami di qualsiasi composizione e concentrazione. particolare cura e` dedicata alle fasi di trattamento e smaltimento dei fanghi che si formano durante i processi depurativi. l`opera rappresenta il frutto della frequentazione da parte degli autori dei migliori laboratori di ricerca internazionali (eawag di zurigo; water pollution research laboratory di stevenage, herts; mersey river board; cebedeau di liegi ecc.), nonche` della loro consolidata esperienza nei settori del trattamento delle acque residue e della protezione dell`ambiente. |
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Verbo Arabo Autore:Tresso Claudia Maria
EAN: 9788820329341 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 17.90 €
NON DISPONIBILE
| il verbo arabo costituisce una guida chiara, completa e di agile consultazione per conoscere il sistema verbale della lingua araba. il testo e` articolato in 3 sezioni: la grammatica del verbo: forme e radici, tempi e modi, con un elenco delle particolarita` e agevoli rimandi alle relative tabelle di coniugazione; 135 tabelle di coniugazione dei verbi trilitteri e quadrilitteri, regolari, geminati, con radicale hamza e deboli; un indice alfabetico di oltre 10.000 verbi. |
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Terminologia Della Traduzione Autore:Ulrych Margherita
EAN: 9788820329471 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.00 €
NON DISPONIBILE
| terminologia della traduzione si propone come strumento di spiegazione e approfondimento del significato e dell`uso di circa 200 termini e locuzioni piu` usati nella pratica e nella descrizione teorica della traduzione. per ognuno la definizione e` seguita da esemplificazioni e dall`indicazione dei rapporti di sinonimia e antonimia con altre unita` terminologiche in italiano nonche` degli equivalenti in francese, inglese, spagnolo e tedesco. il volume si rivolge ai professionisti della traduzione, ai docenti e agli studenti delle facolta` umanistiche il cui corso di laurea di primo o di secondo livello prevede la comunicazione interlinguistica e/o interculturale e a tutti coloro la cui scelta accademica o professionale richieda competenza traduttiva. |
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Prontuario Dell`autoveicolo 2 Ed. Autore:Bosch
EAN: 9788820330002 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 43.00 €
NON DISPONIBILE
| e un manuale tecnico rivolto principalmente agli specialisti del settore, ma consultabile anche dai non addetti ai lavori. oltre alla trattazione sintetica degli argomenti offre anche la presentazione di temi tecnici di carattere preliminare. si tratta di una raccolta di dati aggiornati, integrati dalla descrizione della tecnica automobilistica, con particolare riguardo alle autovetture e ai veicoli industriali. la seconda edizione, curata dai tecnici della bosch in collaborazione con esperti di altre societa`, si presenta completamente rivista e aggiornata, con numerose sezioni ampliate e altre nuove. |
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Lettering Studi E Ricerche Autore:Tubaro A. Tubaro I.
EAN: 9788820330491 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 20.00 €
NON DISPONIBILE
| il testo affronta argomenti inerenti la scrittura e il carattere da stampa, elementi fondamentali della grafica e della comunicazione visiva. la struttura prevede una suddivisione in tre sezioni tematiche: conoscere, eseguire e progettare che approfondiscono rispettivamente argomenti storici, tecnici e progettuali. ciascuna sezione e` composta da schede su un unico argomento sviluppato attraverso una breve descrizione teorica e da un ampio apparato iconografico necessario per lo sviluppo pratico dei progetti. |
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Vele Autore:Liguori Paolo Emilio
EAN: 9788820330538 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 17.90 €
NON DISPONIBILE
| il testo e` una guida rivolta a coloro che amano e praticano la vela a livello sia amatoriale sia agonistico. attraverso disegni esplicativi il lettore e` condotto gradualmente alla comprensione dei principi fisici che reggono il moto della barca: dai concetti di vento apparente e di scarroccio alle forze che si generano sulla vela e sullo scafo, fino alla previsione della velocita` della barca. il volume analizza anche le possibili situazioni che si possono verificare in mare. |
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Idioms A Pratical Guide Autore:Aa.vv.
EAN: 9788820332013 ISBN: 8820332019 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.90 €
| il testo e` una guida pratica al corretto uso degli idioms, uno degli elementi caratterizzanti dell`inglese scritto e parlato e il cui impiego appropriato qualifica una reale padronanza della lingua. viene prestata particolare attenzione agli idioms nel loro uso quotidiano, con oltre 2000 idioms provenienti sia dal british che dall`american english; alla contestualizzazione degli idioms in frasi compiute e all`illustrazione delle loro costruzioni grammaticali; agli esempi di uso concreto tratti dal british national corpus; al ricorso a contesti particolari per facilitare l`apprendimento di nuovi idioms; alla facilita` di consultazione. |
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Prontuario Dell`ingegnere Autore:Guadagni Andrea
EAN: 9788820332198 ISBN: 8820332191 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 44.00 €
| il volume intende trattare tutti i principali argomenti che interessano nello studio e nella professione dell`ingegnere: dall`edilizia, all`idraulica, alla meccanica, all`elettronica, al controllo della qualita`. i temi sono trattati in modo sintetico in forma di schede, grafici e tabelle. |
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Manuale Della Televisione Digitale Autore:Benoit H.
EAN: 9788820332273 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 21.00 €
NON DISPONIBILE
| l`opera descrive e spiega con tutta la semplicita` e completezza possibile sia i problemi relativi alla definizione degli standard per la trasmissione di immagini digitali agli utenti, sia le soluzioni scelte per il sistema europeo dvb basato sullo standard di compressione internazionale mpeg-2. lo scopo principale e` quello di abilitare i lettori alla comprensione dei principi di questa nuova tecnologia, acquisire una visione globale di essa, e, per chi lo desidera, approfondire ulteriormente i vari aspetti ad essa legati. |
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Progettare Costruzioni In Acciaio Autore:Ballio-bernuzzi
EAN: 9788820332464 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 43.00 €
NON DISPONIBILE
| in questo volume vengono richiamati i concetti generali ed essenziali legati alla teoria e alla progettazione delle costruzioni in acciaio, analizzandone gli aspetti piu` significativi alla luce delle recenti norme europee. le attuali normative sintetizzano infatti i principali risultati raggiunti dal mondo della ricerca negli ultimi decenni e costituiscono un efficace strumento di progetto e verifica riconosciuto ormai in campo internazionale. tuttavia non vengono riportate le norme per esteso in modo da privilegiare l`aspetto didattico nei confronti di quello puramente operativo. nella trattazione si preferisce quindi affrontare i problemi e proporne le soluzioni seguendo le metodologie della scienza e della tecnica delle costruzioni, utilizzando in particolare l`approccio di calcolo semiprobabilistico agli stati limite, piu` recente e attuale, riconosciuto in ambito europeo e internazionale. gli argomenti teorici affrontati sono integrati da applicazioni progettuali, sviluppate per agevolare la comprensione delle nozioni trattate nel testo. il cd allegato contiene il sagomario in formato pdf, programmi software e documenti. riporta inoltre la descrizione di altre applicazioni software utili in fase di progetto o verifica di strutture in acciaio. |
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Corrente Alternata Autore:Staropoli
EAN: 9788820333379 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 16.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume e` uno studio dei circuti elettrici in regime di corrente alternata sinusoidale e prende in esame i problemi inerenti ai circuiti elettrici di tipo resistivo, induttivo e capacitativo quando vengono eccitati con generatori di tensione o di corrente di tipo sinusoidale. gli argomenti sono trattati con strumenti matematici di tipo elementare, con una particolare attenzione alle grandezze sinusoidali, al bipolo induttivo, a quello capacitativo e alle leggi circuitali che si avvalgono del metodo dei fasori. si introduce, inoltre, il metodo delle potenze, lo studio dei sistemi trifasici, quello dei sistemi di distribuzione di tipo tt, tn e it e le relative protezioni contro i contatti indiretti previsti dalle norme. |
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Corrente Continua Autore:Staropoli
EAN: 9788820333386 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 14.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume affronta lo studio dei circuiti elettrici in regime stazionario e prende in esame i problemi inerenti ai circuiti elettrici di tipo resistivo, quando vengono eccitati con generatori di tensione o di corrente continua. si definiscono grandezze elettriche fondamentali con le relative unita` di misura, si introducono le leggi che governano i circuiti elettrici; si studiano i circuiti con due soli nodi e con una sola maglia per poi procedere alla descrizione di quelli con piu` maglie e piu` nodi. |
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Qualita` Certificazione Competitivita` Autore:Andreini Pierangelo
EAN: 9788820333393 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 48.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume analizza i punti della norma uni en iso 9004:2000 "sistemi di gestione per la qualita`", nell`ottica di un`organizzazione che voglia implementare un sistema di gestione per la qualita` e certificarlo per aumentare la sua competitivita`. dopo aver preso in esame i sottosistemi responsabili della competitivita`, quali enti di formazione, istituzioni e sistemi di accreditamento, si passa alla trattazione della normativa. sono illustrati i vari aspetti della certificazione di prodotti e servizi nel settore regolamentato e volontario, mentre nel cd-rom allegato sono riassunte le disposizioni legislative per l`apposizione della marcatura ce, gli estremi dei provvedimenti in materia di sicurezza, salute e igiene del lavoro. |
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Libro Dei Nodi Autore:Jarman Colin
EAN: 9788820333423 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 21.90 €
NON DISPONIBILE
| un manuale completo che offre suggerimenti pratici sia all`esperto che voglia apprendere nodi sofisticati, che al principiante che intenda sviluppare rapidamente le proprie abilita`. avvalendosi di spiegazioni e di dettagliate immagini fotografiche, il testo fornisce istruzioni per arrivare a realizzare i migliori e piu` famosi nodi utilizzati nel mondo della vela, dell`arrampicata sportiva, della pesca, del campeggio e della decorazione. ciascun nodo e` descritto a partire dalle sue caratteristiche pratiche: facilita` di realizzazione, efficacia della tenuta, rapidita` dello scioglimento. |
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Fabbricazione Di Componenti In Materiali Poli Autore:De Filippi Augusto Mario
EAN: 9788820333614 Editore: Hoepli C.c.006216 Collana: Biblioteca Tecnica Hoepli Formato: libri 26.00 €
NON DISPONIBILE
| nel campo della tecnologia meccanica i materiali polimerici occupano ormai un posto fondamentale, poiche` sono in grado di sostituire in molti casi i materiali tradizionali, per lo piu` quelli metallici. questo volume tratta i processi comunemente utilizzati nel settore, prestando attenzione agli aspetti teorici e pratici. una serie di esercizi svolti permette di verificare la corretta applicazione delle conoscenze teoriche, anche sotto il punto di vista dell`utilizzo esatto delle unita` di misura. oltre all`analisi delle materie plastiche e del loro comportamento reologico, il testo considera l`estrusione, lo stampaggio con iniezione, le tecniche di soffiaggio, la termoformatura e la rotoformatura e i processi per la fabbricazione dei manufatti. |
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Tradurre Per Il Doppiaggio Autore:Paolinelli Mario Di Fortunato
EAN: 9788820333850 ISBN: 8820333856 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 29.90 €
| dalla nascita del cinema sonoro l`industria cinematografica si e` posta il problema delle barriere linguistiche che rendevano il proprio prodotto non commercializzabile al di fuori dei confini della lingua in cui i film erano girati. questo volume esamina le peculiarita` della trasposizione linguistica dell`audiovisivo, la sua origine e il suo potere di condizionamento dei comportamenti, non solo linguistici. l`opera si rivolge a studenti universitari di lingue e mediazione linguistica, di cinema e televisione, ai professionisti del settore audiovisivo. |
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Traduzione E Qualita` Autore:Osimo Bruno
EAN: 9788820333867 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 18.00 €
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| il volume e` dedicato all`ultima parte del processo di traduzione ovvero la vita del testo tradotto. la valutazione della traduzione e` un processo che riguarda tanto l`ambito didattico universitario, che quello del mercato della traduzione. il testo risponde alle esigenze della valutazione tenendo conto della natura essenzialmente descrittiva della scienza della traduzione. sono descritte le norme sulla qualita` della traduzione esistenti in molti paesi in vista di una loro applicazione anche in italia. il volume offre diversi spunti sulla critica della traduzione proponendo un modello per l`analisi comparativa prototesto-metatesto. |
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Manuale Di Economia E Gestione Aziendale Autore:Balestri Gianfranco
EAN: 9788820334239 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 39.00 €
NON DISPONIBILE
| il manuale e` un utile strumento sia di studio sia di consultazione, suddiviso in venti sezioni, ciascuna delle quali analizza un argomento settoriale nella sua globalita`. ogni sezione e` a sua volta collegata piu` o meno strettamente ad altre e in ogni caso l`indice analitico consente l`individuazione di tutti i passi in cui l`argomento e` trattato sotto diversi aspetti. gianfranco balestri, docente di economia aziendale e commercialista, come curatore del manuale ha coordinato i contributi di una decina di autori. |
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Verniciatura E Controllo Di Qualita` Autore:Pastorelli Ivano
EAN: 9788820334291 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 23.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume vuole essere una guida pratica per coloro che, per professione, necessitano di informazioni operative sulle tecniche artigianali e industriali relative alla verniciatura, dallo studio delle caratteristiche dei supporti alle tecniche di verniciature, agli strumenti e alle attrezzature, con riferimenti aggiornati alla normativa attuale di settore. il testo offre inoltre gli strumenti per operare un efficace controllo di qualita`. |
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Eucip Il Manuale Per L`informatico Profession Autore:Teti Antonio Cipriano Egidio
EAN: 9788820334321 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 52.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume tratta tutti gli argomenti elencati nel nuovo syllabus eucip (european certification of informatics professionals) che definisce i requisiti necessari per la certificazione informatica europea. il libro si rivolge a informatici, direttori dei sistemi informativi, responsabili di sviluppo software, responsabili sicurezza dei sistemi informativi, network manager, ma anche studenti di informatica, ingegneria informatica ed economia informatica. |
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Meteorologia Pratica Per Il Diporto Nautico Autore:Ferri Silvia
EAN: 9788820335038 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 17.90 €
NON DISPONIBILE
| questo volume si rivolge a chi naviga per diporto e vuole unire il benessere e il divertimento di tutto l`equipaggio alla sicurezza dell`andar per mare. un`affidabile previsione meteorologica e` uno degli ingredienti fondamentali di una buona crociera, insieme alla conoscenza della barca, delle caratteristiche dell`equipaggio e delle tecniche di navigazione. per questo la meteorologia scientifica e` qui tradotta in spunti pratici per imparare a cogliere e interpretare i segni del tempo, con l`aggiunta di suggerimenti tecnici per compiere una navigazione sicura in tutte le sue fasi: dalla preparazione prima di partire alla scelta delle tappe e dei luoghi dove sostare, fino alle soluzioni migliori per far fronte agli imprevisti. una serie di schede riassuntive e informative da tenere a portata di mano per una rapida consultazione e un eserciziario meteo completano l`esposizione e forniscono - a neofiti e non - il supporto necessario per progettare e realizzare un "buon viaggio", che esso duri un mese o solo un fine settimana. |
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Aerotecnica Autore:Flaccavento
EAN: 9788820335601 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 33.00 €
NON DISPONIBILE
| il testo affronta tutti gli argomenti previsti dai programmi ministeriali per l`insegnamento dell`aerotecnica, sviluppati secondo una sequenza ideale per un apprendimento progressivo della materia. ciascuno dei 30 capitoli di cui si compone il testo puo` essere trattato autonomamente; il docente puo` scegliere il percorso didattico piu` idoneo alla classe e all`indirizzo della scuola, in modo che lo studio possa essere aderente alla realta` in cui il futuro tecnico (costruttore aeronautico, pilota professionista, assistente alla navigazione aerea) dovra` operare. nei primi tre capitoli sono trattati i fondamenti dei fenomeni fisici che stanno alla base dell`aerotecnica, propedeutici alla comprensione dei fenomeni legati al volo, ma fondamentali come strumenti per l`apprendimento degli sviluppi futuri, in un campo in cui la tecnologia evolve rapidamente. alla fine di ogni capitolo viene fornita una serie di esercizi atti a verificare l`apprendimento e la comprensione di quanto esposto; inoltre a completamento delle esercitazioni, viene proposto un certo numero di domande a risposta multipla per ognuno dei capitoli in cui e` articolato il testo. |
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Libro Del Ricamo Autore:Barnden Betty
EAN: 9788820335663 ISBN: 8820335662 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.90 €
| il libro insegna a realizzare autonomamente lavori di ricamo decorativi, cominciando dalla scelta dei fili e dei tessuti da usare, fino ad arrivare a padroneggiare i differenti punti e le tecniche piu` complesse. oltre trenta punti sono spiegati e illustrati nel dettaglio attraverso fotografie e facili istruzioni. dodici progetti completi permettono di esercitare le capacita` acquisite. |
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Strutture In Legno Autore:Piazza M. Tomasi R. Modena R.
EAN: 9788820335830 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 52.00 €
NON DISPONIBILE
| l`opera si propone come un manuale completo, ricco di esempi utili per la progettazione nel settore della strutturistica in legno, preceduti da un approfondimento teorico alle formulazioni proposte. l`aggiornamento alle nuove normative agli stati limite ultimi, il riferimento all`ordinanza sismica, nonche` alle norme tecniche per le costruzioni, rendono il testo uno strumento di attualita` per il professionista. l`esposizione e` corredata di esempi applicativi che riguardano anche la progettazione della durabilita`, della resistenza al fuoco, della resistenza alle azioni sismiche. |
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Libro Del Cucito Autore:Gardiner Wendy
EAN: 9788820335977 ISBN: 8820335972 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.00 €
| il volume e` una guida completa per gli apprendisti e appassionati di cucito che tratta ogni fase della lavorazione, dalla scelta del tessuto all`esecuzione dei punti di finitura. attraverso istruzioni graduali, affiancate da immagini a colori e da diagrammi dettagliati, e` possibile apprendere tutto quanto e` necessario sapere per affrontare con sicurezza qualsiasi progetto. |
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Algoritmi E Basi Della Programmazione Autore:Camagni Paolo
EAN: 9788820336011 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 29.90 €
NON DISPONIBILE
| scopo principale del libro e` quello di fornire le basi teoriche e pratiche per la scrittura degli algoritmi. la prima parte affronta l`aspetto generale della tecnologia dell`informazione per poi approfondire le tecniche di analisi per la determinazione della strategia risolutiva dei problemi. nella seconda parte viene trattata la programmazione imperativa, riservando ad ogni singola figura strutturale un`unita` didattica con esercizi risolti. |
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Dizionario Illustrato Dei Materiali E Delle T Autore:Caruso Nino
EAN: 9788820336035 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.00 €
NON DISPONIBILE
| il dizionario illustrato dei materiali e delle tecniche ceramiche, semplice e rapido da consultare, risponde alle esigenze di chiarimento immediato che possono sorgere sia durante la lavorazione artistica sia nel corso di studi e/o approfondimenti personali circa l`antica e nobile arte della ceramica. un ricco apparato iconografico, costituito da disegni e fotografie, correda le voci e ne facilita la comprensione; a cio` vanno aggiunte 32 tavole fuori testo a colori che riproducono le opere di noti artisti della ceramica. a sottolinearne l`aspetto pratico e tecnico, il volume e` infine completato da un`appendice con oltre 200 ricette di smalti, vernici e ingobbi per basse e alte temperature. |
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Edilizia Scolastica Universitaria E Per La Ri Autore:Aa.vv.
EAN: 9788820336066 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 22.50 €
NON DISPONIBILE
| il volume sull`edilizia scolastica, che fa parte della serie "tipologie" dei quaderni del mpe, e` la ripubblicazione integrale dei capitoli 9,10 e 11 della parte i contenuta del volume 1 (tomo1) del manuale di progettazione edilizia (1992), volume che ha avuto come responsabile scientifico mario zaffagnini. il testo affronta in dettaglio l`edilizia scolastica, universitaria e per la ricerca, articolando la trattazione di ciascun capitolo in informazioni generali seguite dalle tipologie relative all`ambito specifico trattato. il volume e` completato da riferimenti normativi aggiornati. |
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Dire Fare Tradurre Autore:Badocco Lisa
EAN: 9788820336325 ISBN: 8820336324 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 24.90 €
| questo volume costituisce una guida al lessico di base per le traduzioni specializzate dall`inglese all`italiano. il testo si articola in quattro parti che corrispondono ai quattro settori principali in cui si possono raggruppare le terminologie tecniche: il settore politico-istituzionale, il settore economico, il settore scientifico, il settore tecnico. ogni settore e` introdotto da un breve testo esemplificativo da cui vengono estrapolati, spiegati e contestualizzati i vari vocaboli che costituiscono il linguaggio settoriale di quell`ambito specialistico. a fine volume un indice analitico (inglese-italiano e italiano-inglese) raccoglie in ordine alfabetico tutti i termini citati. |
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Fondamenti Di Luministica Autore:Rea Corrado
EAN: 9788820336561 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 30.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume e` un manuale di uso pratico per chi intende cimentarsi con tecniche e apparecchi di illuminazione sia nell`ambito dello spettacolo sia in applicazioni diverse come, per esempio, l`illuminazione paesaggistica, architetturale o museale/espositiva. il volume intende fornire un ausilio alla rivalutazione dell`arte di illuminare nell`ambito spettacolare e in campi dove la luce ha perso o non ha mai avuto un valore comunicativo, confinata a un utilizzo meramente funzionale. il testo si avvale anche della presenza di schemi, diagrammi, simulazioni 3d e tavole a colori. |
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1 2 3 Italiano Vol 2 Corso Di Italiano Per St Autore:Latino Muscolino
EAN: 9788820336615 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 24.90 €
NON DISPONIBILE
| l`opera e` suddivisa in tre volumi e copre l`insegnamento della lingua italiana dal livello principiante al livello intermedio, secondo i criteri esposti nel quadro europeo di riferimento per le lingue: volume 1 e` livello a1-a2; volume 2 e` livello a2-b1; volume 3 e` livello b1-b2.il corso e` strutturato secondo l`approccio comunicativo-interattivo all`apprendimento della lingua straniera; ogni unita` segue le 5 fasi di una lezione reale basata su tale metodo: warm-up o preparazione, presentazione dell`argomento, focus di grammatica, pratica controllata e pratica libera. la struttura delle unita` garantisce la massima interazione e partecipazione dello studente al processo di apprendimento. i temi delle unita` riproducono nel modo piu` fedele possibile l`autenticita` della vita quotidiana di uno straniero nell`italia di oggi; ugualmente il linguaggio usato in tutto il corso riflette rigorosamente l`italiano parlato attualmente dai parlanti nativi. ogni volume e` arricchito: da un eserciziario, completo di chiavi, per il rinforzo dell`apprendimento e per il lavoro a casa; da un cd-audio contenente gli esercizi di ascolto. |
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Project Management Metodi Quantitativi Autore:Bianco Lucio Caramia M.
EAN: 9788820336660 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 22.00 €
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| il testo tratta la tematica del project management come un approccio moderno all`organizzazione e alla gestione delle imprese, con l`obiettivo di ottenere un migliore controllo e utilizzo delle risorse disponibili. dopo aver richiamato i principali sviluppi che hanno portato all`introduzione del project management, ne vengono descritti gli aspetti chiave e le principali aree di interesse. in particolare viene sottolineata l`importanza della pianificazione delle attivita` e dell`allocazione delle risorse al fine di risolvere, al costo minore possibile, gli eventuali conflitti che si generano nella loro ripartizione. questa fase, nota come "project scheduling", occupa una posizione centrale essendo quella da cui piu` dipende il successo o meno del progetto. |
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Food & Beverage Management Autore:Fierro Giuseppe
EAN: 9788820336677 ISBN: 8820336677 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 24.90 €
| il volume fornisce conoscenze e competenze specifiche nell`area del f&b management, con esempi di immediata applicazione pratica. e pertanto un manuale d`uso, spendibile sia nella formazione sia nella pratica operativa aziendale. il testo, dopo un`analisi dei cambiamenti strutturali e organizzativi in corso nell`ambito alberghiero, passa all`analisi della gestione manageriale di uno dei settori strategici del business turistico-alberghiero: la divisione food and beverage. |
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Revenue Management Alberghiero Autore:Grasso Franco
EAN: 9788820336684 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 25.90 €
NON DISPONIBILE
| il volume vuole essere un manuale finalizzato all`incremento del profitto nella gestione del settore camere d`albergo. in risposta all`attuale necessita` del settore alberghiero di adottare nuove tecniche di vendita in grado di rispondere a un mercato dell`ospitalita` sempre piu` flessibile e dinamico, il testo guida il lettore nell`individuazione delle giuste dinamiche tariffarie riferite ai differenti segmenti di mercato nei vari periodi occupazionali e alla loro applicazione. |
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Progetto Antisismico Di Edifici Incemento Arm Autore:Castellani Alberto; Boffi Giac
EAN: 9788820336837 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 34.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume raccoglie e organizza tutte le conoscenze utili e necessarie per superare le difficolta` nella pratica applicazione delle norme europee sulle strutture antisismiche in calcestruzzo armato. offre infatti, in modo organico, una giustificazione alla maggior parte delle prescrizioni dell`eurocodice 8. in particolare, fornisce una spiegazione approfondita della duttilita` di elementi in calcestruzzo armato, basandosi sulla teoria generale delle strutture in c.a. la duttilita` e` infatti una caratteristica fondamentale delle strutture sismo-resistenti. il testo consente pertanto di affrontare la progettazione in modo consapevole, confrontando soluzioni alternative. la parte teorica si completa con la descrizione del calcolo antisismico di due edifici con diversi gradi di duttilita`. completa l`opera un capitolo, realizzato dall`ing. paolo sattamino, dedicato all`illustrazione delle procedure di impostazione e analisi di strutture in zona sismica facendo uso del software modest?, sviluppato da tecnisoft di prato. la versione dimostrativa di questo applicativo e` presente nel cd-rom allegato. |
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Cucina E Scienza Autore:Colonna Stefano; Guatteri Fabi
EAN: 9788820336868 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.90 €
NON DISPONIBILE
| dall`incontro tra un professore di chimica e un gastronomo e` nata la sfida di scrivere un libro per sfatare molti dei luoghi comuni che circondano il mondo della cucina. la fisica e soprattutto la chimica sono coinvolte nella preparazione di tutti i cibi che mangiamo ogni giorno. da qui la necessita` di conoscere la composizione delle materie prime, i processi di trasformazione, i metodi di conservazione, i tipi di cottura, le basi per l`organizzazione di un menu. con linguaggio chiaro e senza uso eccessivo di formule gli autori coniugano la teoria scientifica con la pratica quotidiana, cercando di conciliare la comprensione dei processi culinari e le ricette della migliore cucina italiana |
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Funghi Guida Autore:Di Massimo Gabriella; Materozz
EAN: 9788820337049 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 29.90 €
NON DISPONIBILE
| la grande esperienza degli autori mette da subito i lettori in grado di riconoscere senza rischi e studiare tutte le specie di funghi presenti nel territorio italiano e nella maggior parte di quelli europei. nelle oltre 400 schede vengono esaminate tutte le caratteristiche morfologiche, gli ambienti e i luoghi di crescita, le proprieta` alimentari e culinarie. un manuale ricchissimo di dati, esperienze, immagini e disegni, che permettera` di studiare il mondo dei funghi, rendendo ancora piu` appassionante e sicura l`attivita` di riconoscimento e ricerca. corredata di un apparato iconografico (fotografie e disegni a colori di qualita`), questa guida e` destinata a diventare un classico, in un settore nel quale mancano pubblicazioni che alla completezza aggiungano il rigore scientifico. il volume si arricchisce di un glossario dei termini e gli indici dei nomi scientifici e dei nomi italiani di uso comune. |
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Manuale Della Barca A Motore Autore:Glatzel Paul
EAN: 9788820337117 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 16.90 €
NON DISPONIBILE
| il mercato delle barche a motore si e` molto allargato negli ultimi anni e la necessita` di un manuale apposito e` sempre piu` viva.l`autore offre un approccio molto chiaro e pragmatico basato su una lunga esperienza su barca a motore. il volume analizza i diversi tipi di barche a motore, i motori entrobordo e fuori bordo, la sicurezza, l`apparecchiatura radio, la messa in mare, la messa a secco per l`inverno, i vari tipi di manovra, l`ancoraggio, la guida ad alta velocita`, come cavarsela in condizioni difficili, i piani di crociera, elementi di meteorologia, il trasporto della barca. il linguaggio molto chiaro e le numerose illustrazioni rendono il manuale un ausilio indispensabile per chi usa la barca a motore. completa il volume un`appendice sul regolamento internazionale per prevenire gli abbordi in mare. |
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Cucina In Barca (la) Autore:Cecchetti Marina; Dona`barbara
EAN: 9788820337124 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 11.90 €
NON DISPONIBILE
| il volume e` dedicato a chi va per mare e desidera organizzare la propria cambusa in modo intelligente, evitando inutili sprechi e se possibile mangiando bene. nel libro si trovano menu, semplici e meno semplici, sia da preparare in navigazione sia piatti da preparare a casa e facili da trasportare in barca. particolare attenzione e` poi sempre dedicata all`elaborazione di una alimentazione equilibrata: in tutti i piatti consigliati e` stato infatti mantenuto un giusto rapporto tra i valori nutritivi e un corretta distribuzione nell`arco temporale prescelto, ovvero la settimana di navigazione oppure il week-end, come pure in relazione al periodo prescelto, quello invernale piuttosto che quello estivo. completa il volume una parte con semplici ma utili nozioni e consigli sulla salute in barca. |
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Materie Plastiche Autore:Gozzellino
EAN: 9788820337179 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 25.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume e` un testo tecnico di riferimento per chi vuole conoscere e approfondire gli aspetti chimici, fisici e applicativi delle materie plastiche, fornendo un`ampia introduzione al mondo dei materiali polimerici, chiarendo i principi su cui e` basata la loro caratterizzazione e illustrando i fondamenti scientifici che governano le relazioni tra le strutture polimeriche e le loro proprieta` fisiche. il testo e` anche un valido supporto per i tecnici che utilizzano le materie plastiche per la produzione di manufatti mediante stampaggio e che intendono approfondirne la conoscenza al fine selezionare, migliorare le condizioni di trasformazione e impiegare le materie plastiche in nuove applicazioni. i numerosi schemi, grafici ed esercizi ne facilitano la comprensione ed esemplificano la finalita` degli argomenti trattati. |
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Manuale Del Costruttore Di Robot Autore:Mccomb Gordon
EAN: 9788820337582 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 42.00 €
NON DISPONIBILE
| negli ultimi anni migliaia di appassionati di robot si sono formati sulle prime due edizioni di questo libro. ora gordon mccomb ha collaborato con l`esperto di robotica myke predko per realizzare la nuova edizione di questa classica guida alla costruzione di robot personalizzati sempre piu` originali, dove potrete trovare progetti dettagliati che vi insegneranno a costruire robot che camminano, vedono, parlano, ascoltano, pensano! questo libro vi fara` soprattutto desiderare di costruire un robot. le pagine ricche di suggerimenti interessanti provenienti da veri appassionati, di progetti provati sul campo e l`organizzazione a moduli dei robot presentati vi consentiranno di ideare e realizzare senza problemi i vostri progetti, con soluzioni intriganti che stimolano la curiosita` verso questo hobby cosi` coinvolgente. i progetti esposti sono variamente complessi e articolati, ma permettono a principianti ed esperti di trovare ispirazioni e suggerimenti per portare avanti il proprio lavoro. |
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Manuale Dell`installatore Idraulico (il) Autore:Orlando Andrea Salvini Stefan
EAN: 9788820337797 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 28.00 €
NON DISPONIBILE
| questo volume fornisce al montatore idraulico-sanitario tutte le informazioni che gli sono necessarie per svolgere il proprio lavoro nel modo migliore possibile rispettando le disposizioni legislative in vigore. dopo una breve parte teorica con le nozioni indispensabili di chimica e fisica viene spiegato come sono realizzate la rete idrica di distribuzione e di scarico e quella di distribuzione del gas all`interno delle unita` abitative, con numerosi esempi applicativi completi di tabelle e grafici, in modo da fornire all`installatore una guida semplice e sicura, nel pieno rispetto delle recenti direttive europee e delle norme tecniche pubblicate e recepite dall`uni. il volume puo` essere proficuamente utilizzato anche nelle scuole professionali. |
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Aerodinamica E Meccanica Del Volo Autore:Flaccavento
EAN: 9788820337803 ISBN: 8820337800 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 42.90 €
| il testo raccoglie in un unico volume le nozioni di aerodinamica e di meccanica del volo che un tecnico aeronautico - costruttore aeronautico, addetto alla manutenzione dei velivoli, pilota professionista, controllore del traffico aereo - deve conoscere per l`esercizio della propria pro-fessione; e` rivolto tuttavia anche agli appassionati di volo che vi possono trovare risposta ai piu` disparati dubbi di ordine tecnico. i temi trattati possono essere idealmente suddivisi in quattro parti. la prima parte, meccanica dei fluidi, sviluppa i fondamenti dei fenomeni fisici che stanno alla base dell`aerodinamica. la seconda affronta l`aerodinamica del velivolo in tutti i suoi aspetti, sia in campo subsonico che supersonico, con approfondimento dei concetti di por-tanza e di resistenza applicati allo studio dei profili alari, degli ipersostentatori e delle su-perfici resistenti. la terza parte tratta lo studio dei motori aeronautici, includendo l`elica, e fornisce le nozioni essenziali per l`approccio alla quarta parte, interamente dedicata alla meccanica del volo. |
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Progettazione Di Uffici E Banche Autore:Gottfried Arie
EAN: 9788820337827 Editore: Hoepli C.c.006216 Collana: Manuali Progettazione Edilizia Formato: libri 16.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume sulla progettazione di uffici e banche, che fa parte della serie "tipologie" dei quaderni del mpe, e` la ripubblicazione integrale dei capitoli 4, 5 e 18 della parte ii del volume 1 (tomi 1 e 2) del manuale di progettazione edilizia (1992), volume che ha avuto come responsabile scientifico e coordinatore mario zaffagnini. il volume e` completato da riferimenti normativi aggiornati. |
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Cinema 4d Autore:Carboni Massimo
EAN: 9788820337896 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 42.00 €
NON DISPONIBILE
| cinema 4d 11 e` l`ultima versione del noto programma della maxon dedicato a tutti gli artisti del 3d. questo libro, corredato di immagini a colori, percorre tutte le fasi della lavorazione: dalla modellazione, all`animazione, fino all`applicazione di texture con tecnica pittorica direttamente su mesh con l`ausilio di body paint. per rendere piacevole la lettura e semplificare la spiegazione di strumenti comunque complessi, e` stato scelto un approccio diretto, con un esempio pratico comprendente tutti i passaggi per creare un personaggio in tre dimensioni partendo dal disegno, passando poi alla creazione dello "scheletro", fino alla realizzazione di un cortometraggio 3d. non manca un vero e proprio "viaggio" all`interno di una delle realta` piu` importanti, a livello europeo e mondiale, nel mondo dell`animazione 3d, ovvero la rainbow cgi, nata da un`idea di iginio straffi, il geniale inventore delle winx, che apre le porte dei propri studios, in esclusiva, alla redazione hoepli per i lettori di questo manuale. |
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Fare Musica Con Il Mac Autore:Michelini Giuliano
EAN: 9788820337940 Editore: Hoepli C.c.006216 Collana: Hoepli Informatica Formato: libri 16.90 €
NON DISPONIBILE
| come registrare le nostre prime canzoni? magari usando un macintosh, il computer piu` user friendly della storia. allestire un piccolo studio casalingo puo` dare sicuramente molte soddisfazioni ma anche molti grattacapi, perche` le conoscenze che entrano in gioco in questo campo sono numerose. questo libro offre un panorama completo dal punto di vista hardware e software, dando al lettore tutti gli strumenti necessari per produrre musica in modo professionale, senza dover ricorrere ad uno studio di registrazione esterno. nel volume si affrontano tutti gli aspetti di un project studio, partendo dalla scelta e configurazione del proprio mac, passando per l`installazione e personalizzazione del software per giungere alla produzione dei brani musicali. esempi applicativi e trucchi del mestiere aiutano il lettore a districarsi nel complesso mondo dell`audio: che sia un utente con qualche conoscenza di base o completamente nuovo alla piattaforma mac. |
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Manuale Delle Emergenze A Bordo Autore:Meisel Tony
EAN: 9788820338039 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 27.00 €
NON DISPONIBILE
| quando accadono situazioni di emergenza in mare ed e` difficile stabilire quale sia la reazione piu` appropriata, e` necessario sapere immediatamente come superare il pericolo senza far correre dei rischi all`imbarcazione e all`equipaggio. |
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Manuale Di Alimentazione Dieta E Salute Autore:Moriondo Claudia
EAN: 9788820338657 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 34.90 €
NON DISPONIBILE
| il volume approfondisce gli argomenti relativi a: principi nutritivi, apparato digerente e metabolismo, alimenti e loro funzioni nell`ambito dietetico, la dietologia specifica, l`igiene, la cottura e la conservazione degli alimenti. in appendice si riportano utili tabelle relative alla composizione chimica e al valore energetico degli alimenti, pesi dosi e misure, variazioni di peso degli alimenti con la cottura. il testo prevede una trattazione di base essenziale, numerosi approfondimenti, un apparato iconografico ricco e interamente a colori, numerose schematizzazioni con immagini e disegni dei concetti fondamentali. il linguaggio impiegato, volutamente semplice, si arricchisce di un glossario a fianco del testo che richiama i termini meno consueti. |
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Manuale Di Panificazione Tecnologia E Labor. Autore:Frati Luigi
EAN: 9788820338671 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.90 €
NON DISPONIBILE
| il pane artigianale e` stato per secoli l`alimento principale degli abitanti delle regioni italiane, in tutte le classi sociali, e lo e` tuttora. pur nella diversita` di forme e di ingredienti, questi ultimi sono rimasti sostanzialmente invariati nel tempo, mentre non e` cosi` per le tecniche, i luoghi e le procedure di lavorazione che, soprattutto oggi, si evolvono senza sosta. il manuale di panificazione si propone come utile guida per chi intende conoscere il mondo della panificazione e approfondire gli aspetti legati alla produzione e alla vendita del pane. dopo una breve panoramica storica, il testo prende in esame gli ingredienti e le tecniche di produzione, collocando successivamente questo prezioso alimento all`interno di una corretta dieta alimentare, con la descrizione delle sue caratteristiche e dei benefici derivanti dal suo consumo. nella sezione normativa sono considerati gli aspetti legislativi legati alla produzione, con le indicazioni, attraverso decreti, leggi e regolamenti, di un percorso utile a quanti vogliono essere in regola con le attuali normative igienico-sanitarie. |
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Calcolo Del Cemento Armato (il) Autore:Calzona Remo
EAN: 9788820338800 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 46.00 €
NON DISPONIBILE
| dopo lungo tempo torna disponibile questo testo che ha avuto grande successo per la chiarezza espositiva e per la completezza della trattazione. i calcoli si basano sulle norme tecniche del 1992, ma sono tuttora validi per la loro impostazione teorica e per i commenti che ne spiegano i passaggi piu` importanti. il volume mostra la complementarieta` dei due metodi: tensioni ammissibili e stati limite. questa e` cosa preziosa soprattutto oggi, quando la gran parte dei professionisti italiani deve passare dalla pratica del primo metodo a quella del secondo. per i professionisti chiamati a valutare la resistenza di strutture calcolate con le norme del 1992 il volume rimane pertanto un punto di riferimento. |
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Manuale Del Cnc Macchine Utensili Autore:Grimaldi Fortunato
EAN: 9788820338824 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 40.00 €
NON DISPONIBILE
| il testo descrive, con uno studio approfondito, le strutture meccaniche ed elettroniche delle macchine utensili a cnc e ne evidenzia il funzionamento e il loro collocamento nel contesto della fabbrica della quale sono le componenti primarie del processo produttivo. l`esposizione e` semplificata e si propone di essere comprensibile a tutti i livelli professionali, tecnici e meccanici. vi sono riportati alcuni cenni applicativi di matematica e fisica che agevolano la comprensione degli argomenti suscitando nel lettore maggiore interesse. oltre 400 figure illustrano 50 modelli delle macchine piu` in uso. sono riportati 16 programmi operativi con relativo commento e la descrizione di molti controlli tra i piu` diffusi. il cd-rom descrive in ambiente cad/cam numerose lavorazioni con programmi e grafici, con la possibilita` di intervenire direttamente per modificare il cad, i parametri di lavoro e gli utensili. l`opera si rivolge ai progettisti, ai costruttori, agli utilizzatori delle macchine utensili a cnc e agli studenti delle scuole professionali. |
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Progetto Delle Strutture Resistenti Al Fuoco Autore:Buchanan Andrew H.; Gambarova
EAN: 9788820338916 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 45.00 €
NON DISPONIBILE
| ii testo presenta un panorama completo sulla resistenza all`incendio degli edifici, che e` argomento di crescente rilevanza progettuale. sono descritti i metodi per quantificare la gravita dell`incendio e per garantire alla struttura la richiesta resistenza al fuoco. a tal fine vengono illustrate le proprieta` all`alta temperatura dei principali materiali strutturali, quali acciaio, calcestruzzo armato e legname da costruzione. |
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Arrampicata Sportiva La Parete Autore:Lewis Peter S. Cauthorn Dan
EAN: 9788820338992 ISBN: 8820338998 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 23.00 €
| il volume affronta una fase fondamentale per ogni rocciatore: il passaggio dall`allenamento in palestra alla piu` delicata parete naturale dove le condizioni ambientali sono piu` difficili e non sempre prevedibili. in questo manuale lo sportivo trovera` tutte le tecniche per poter fare il grande salto verso l`arrampicata sportiva su roccia. scritto in modo chiaro e semplice, attraverso esempi pratici e moltissime immagini, che lo rendono quasi una guida visuale, questo libro spiega tutte le differenze fra il training indoor e il climbing outdoor. vengono esaminati attentamente tutte le attrezzature, i nodi e le tecniche di allenamento, con particolare attenzione agli ancoraggi e alla sicurezza individuale e del proprio compagno. chiude il volume un capitolo sulle vie di uscita e la soluzione dei problemi in parete. |
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Guida Completa All`arrampicata Su Roccia Autore:Luebben Craig
EAN: 9788820339005 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 28.90 €
NON DISPONIBILE
| guida completa all`arrampicata su roccia: uno strumento utile a rocciatori di ogni livello per migliorare le proprie conoscenze e le proprie abilita` su ogni tipo di parete. scritta da una guida certificata amga (american mountain guides association) e adattata alla realta` dell`arrampicata sportiva europea da un professionista italiano della montagna. formazione completa di arrampicata sportiva, tradizionale, con corda dall`alto e bouldering. tecniche illustrate passo passo con oltre 300 fotografie. tanti utili esercizi per rafforzare le conoscenze di base. grande attenzione per le procedure di sicurezza. |
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Analisi Tecnica (l`) Autore:Peracchi Valerio
EAN: 9788820339036 ISBN: 882033903X Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 42.00 €
| valerio peracchi mette a disposizione, in questo testo, tutta la sua esperienza nel campo. conosce i mercati e l`analisi tecnica da oltre vent`anni, vantando di essere uno dei pochi superstiti ad avere costruito a mano e matita, su carta millimetrata, i suoi primi grafici. oggi, passando dai candlestick (con la presentazione di due nuove configurazioni) alle onde di elliott - rivisitando la teoria di quest`ultimo - finisce col danzare nel tempo, dall`intra-day trading (con un esempio eseguito real-time) agli ultimi cento anni di borsa, in una lettura e interpretazione dei trend passati e futuri. |
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Tesoretto Della Cucina Italiana 1500 Ricette Autore:Oberosler Giuseppe
EAN: 9788820339128 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 35.00 €
NON DISPONIBILE
| ritorna in una nuova veste un classico della cucina italiana. giuseppe oberosler raccolse a partire dagli anni `40 le ricette che sono alla base della cucina italiana di oggi: le ricette regionali, la grande cucina, i piatti che andavano scomparendo. il pregio del volume e` spiegare in maniera sintetica e razionale la preparazione di ogni piatto: dai condimenti, agli antipasti, ai primi, ai pesci e alle carni, alle insalate e alle verdure. completa l`opera una parte sui menu per pranzi semplici o occasioni di riguardo, servizi per te`, rinfreschi per matrimoni, battesimi, comunioni, cresime. |
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Guida Al Carteggio Nautico Autore:Ferri Silvia
EAN: 9788820339166 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 16.90 €
NON DISPONIBILE
| un eserciziario di navigazione piana per chi si prepara all`esame per la patente nautica entro e oltre le 12 miglia dalla costa e per chi vuole padroneggiare con sicurezza le tecniche del carteggio, bagaglio indispensabile dell`andare per mare. i metodi della navigazione piana permettono di progettare e organizzare un itinerario, di controllarlo durante il suo svolgersi, di condurre l`imbarcazione anche in presenza di correnti o di scarroccio, di determinare punti nave e punti stimati in qualunque momento. le tecniche di navigazione piana permettono le verifiche che rendono sicuro il viaggio per mare anche quando a bordo c`e` un gps, strumento ormai diffusissimo e di grande utilita`, ma che a volte puo` dare "false certezze".il libro offre un`ampia panoramica e varieta` di esercizi. ogni aspetto della navigazione costiera e di quella stimata e` affrontato gradualmente: sono richiamati sinteticamente i suoi fondamenti teorici, si passa poi dalla teoria alla pratica con esercizi guidati, dove lo svolgimento e` spiegato passo per passo dettagliatamente ed e` accompagnato da schemi e dalla rappresentazione grafica sulla carta nautica. un`ampia serie di esercizi (molti dei quali sul tipo dei temi d`esame) permette poi di consolidare le conoscenze acquisite. |
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Manuale Del Diporto Nautico. Nozioni Tecniche Autore:Colnaghi Guido
EAN: 9788820339197 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 29.90 €
NON DISPONIBILE
| lo sviluppo del diporto nautico, lo svolgimento della coppa america in mediterraneo e la crescita delle scuole veliche hanno allargato l`interesse per il mare e percio` l`utilita` per un manuale tecnico, pratico, chiaro ed essenziale. il volume presenta un approccio pragmatico di tipo induttivo, basato sulla sua lunga esperienza di navigatore, ma soprattutto su quella quarantennale di insegnante e formatore presso le primarie scuole nazionali ed estere. nell`opera e` utilizzato uno schema condensato di tecnica, metodica e organizzazione, pieno di originalita` concettuale e formale. le nozioni teoriche e le prove pratiche sono trattate in moduli monotematici e sviluppate per unita` su singole schede a colori, illustrate con richiami ed evidenziazioni cosi` da renderle di chiarezza immediata: cosa sapere, cosa fare e cosa valutare. il linguaggio e` essenziale ma esauriente per illustrare adeguatamente le immagini. il libro costituisce pertanto sia una guida didattica per gli istruttori sia un indispensabile supporto pratico per il diportista esperto come per il neofita. |
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Guida Alle Norme Iso 14000. Con Cd-rom Autore:Borlenghi Riccardo
EAN: 9788820339340 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 22.50 €
NON DISPONIBILE
| il volume e` un valido riferimento per gli operatori del settore della gestione ambientale. affronta in modo organico le norme della serie 14000 e in particolare i sistemi di gestione ambientale, quale sistema strategico di gestione aziendale e con riferimento all`aggiornamento della norma iso 14001. introduce inoltre altri strumenti della gestione ambientale con le relative norme di riferimento: l`audit ambientale, la valutazione del ciclo di vita (lca), l`etichettatura dei prodotti ecologici e la valutazione delle prestazioni ambientali. |
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Patentino Abilitazione Conduzione Imp. Termic Autore:Andreini Pierangelo; Iaria Leo
EAN: 9788820339524 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 25.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume costituisce una sintetica guida per preparare l`esame di abilitazione alla conduzione di impianti termici. tale qualifica e` obbligatoria per la conduzione di impianti di riscaldamento di potenza superiore a 232 kw/200.000 kcal/h. in questa nuova edizione i contenuti sono stati interamente aggiornati per tener conto dell`innovazione tecnologica degli impianti, indotta dalle crescenti esigenze di sicurezza, risparmio energetico e protezione dell`ambiente, e della corrispondente revisione della normativa che regola la materia. il testo e` di sicuro interesse per gli addetti alla conduzione e per gli operatori del settore impianti di climatizzazione degli edifici civili e industriali, oltre che per gli studenti delle scuole tecniche e professionali a indirizzo termotecnico. |
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Guida Ai Frutti Selvatici Autore:Lazzarini Ennio
EAN: 9788820339593 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 21.50 €
NON DISPONIBILE
| siepi, macchie, boscaglie, prati, luoghi incolti, coste marine e corsi d`acqua sono le sedi naturali di erbe, arbusti e alberi spontanei che producono frutti, belli da vedere e attraenti da cogliere, ma non tutti commestibili, alcuni anche velenosi. questo libro descrive in maniera semplice ed esauriente i caratteri botanici di ogni singola pianta, esorta, qualora permangano i dubbi, a evitare la raccolta (perche` anche le piante velenose hanno una ragione ben precisa di essere) suggerisce di non cogliere mai nei pressi di inquinanti e in maniera devastante, offre consigli per evitare la conservazione incongrua e tutte le manipolazioni casalinghe atte a depauperare il pregio del "selvaggio". oltre che divertimento e svago immediati, la raccolta di bacche selvatiche e` passatempo in cucina, delizia per la tavola e apporto di nutrienti e di sostanze utili e salutari per varie funzioni dell`organismo umano.il volume presenta 150 schede su erbe, arbusti e alberi che producono bacche commestibili o tossiche. ogni scheda, corredata di illustrazione, comprende la disamina di una pianta, del suo ambiente, dei suoi caratteri botanici, della qualita` delle sue bacche, del loro contenuto in nutrienti e in fitochemicals o viceversa in principi tossici, del pregio per la salute o del danno che possono provocare e, solo ovviamente per le bacche commestibili, di tutti i possibili impieghi in cucina. |
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Imbottigliamento E Conservazione Del Vino Autore:Sicheri Giuseppe
EAN: 9788820339630 ISBN: 8820339633 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 16.90 €
| il manuale tratta tutti gli argomenti inerenti alla pratica dell`imbottigliamento e della conservazione del vino. partendo dalla pulizia della cantina e degli attrezzi, il testo offre utili consigli sull`acquisto delle uve, delle bottiglie e dei tappi e su come devono essere eseguite le varie operazioni per avere la garanzia di bere in futuro il prodotto desiderato, evitando il verificarsi di spiacevoli trasformazioni del colore o del gusto causate da interventi errati. infine non viene trascurata l`etichettatura, che facilita il riconoscimento e la scelta delle bottiglie e, per il cantiniere di professione, rappresenta un obbligo di legge e una certificazione della qualita` del proprio prodotto. |
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Professione Receptionist. Guida Pratica Per L Autore:Vuilleumier Roberto; Chiarini
EAN: 9788820339661 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.90 €
NON DISPONIBILE
| professione receptionist affronta in modo semplice e con un approccio operativo i compiti e le mansioni svolti dal moderno addetto al ricevimento nelle aziende alberghiere. il testo fornisce nozioni sulla struttura alberghiera e sul ruolo del receptionist all`interno dell`azienda, sulle tecniche di vendita delle stanze e di accoglienza del cliente, sui servizi da erogare durante la permanenza, sulle pratiche da sbrigare alla partenza e in generale sul back office. il manuale e` quindi rivolto sia a chi intende lavorare nel settore alberghiero sia a chi, gia` operandovi, vuole acquisire una maggiore professionalita` nello svolgimento del proprio lavoro. tutta la trattazione si compone di paragrafi brevi, arricchiti tra l`altro di specchietti dedicati ad approfondimenti giuridico-normativi ed esempi di frasi inglesi di utilita` pratica per l`addetto alla reception. il cd-rom allegato contiene una versione demo del programma di gestione alberghiera "merlino" della simplico, con il quale e` possibile effettuare esercitazioni pratiche sulle mansioni concrete svolte dal receptionist. |
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Giappone In Cucina Ricette Facili Da Realizza Autore:Asada Kyoko
EAN: 9788820340407 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 21.00 €
NON DISPONIBILE
| la cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, piatti orientali oggi tanto in voga, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ristoranti giapponesi (o pseudogiapponesi) sparsi in tutto il mondo. l`autrice insegna a cucinare i piatti tradizionali (tutti realizzabili con prodotti disponibili in italia) che, sani e leggeri, sono alla basa della straordinaria longevita` del popolo del sol levante. il volume offre un ricco ricettario diviso per categorie (riso, carne, pesce, verdure, dolci). |
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Verniciare Il Legno. Composizione,impiego E P Autore:Bulian Franco
EAN: 9788820340421 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 32.00 €
NON DISPONIBILE
| nel volume sono presentati i prodotti vernicianti per il legno (suddivisi in funzione delle loro caratteristiche e della loro destinazione d`uso) iniziando dagli ingredienti utilizzati per la loro preparazione e arrivando sino alle tecniche industriali piu` recenti. dopo la descrizione dei sistemi di applicazione e di essiccazione sono riportati alcuni esempi di comuni cicli di verniciatura giungendo infine a descrivere i metodi per la caratterizzazione dei prodotti vernicianti sia liquidi che applicati con specifici riferimenti alla normativa tecnica. |
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Amatore Di Maioliche E Porcellane (l`) Autore:De Mauri Luigi
EAN: 9788820340506 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 24.00 €
NON DISPONIBILE
| ii volume e` uno strumento di consultazione per chi e` collezionista o appassionato di maioliche e porcellane antiche. sono infatti riprodotti 3656 marche in facsimile di grandi e piccole fabbriche europee. l`opera si puo` consultare attraverso una schedatura in ordine alfabetico di tutte le fabbriche di ceramica: dai grandi centri come delft, deruta, limoges, meissen fino a produzioni molto piccole e semiartigianali. |
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Economia E Gestione Delle Imprese Turistiche Autore:Garibaldi Roberta
EAN: 9788820340520 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 26.00 €
NON DISPONIBILE
| ii volume fornisce una panoramica sulle principali tipologie di imprese turistiche. esso vuole essere un sussidio didattico per gli studenti di turismo anche di facolta` non economiche. il volume traccia gli aspetti piu` innovativi del comparto, accompagnando lo studente nella comprensione dell`attuale complesso scenario. |
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Progettare Con Gli Acciai Autore:Ricci Aldo; Surpi Domenico
EAN: 9788820340636 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 45.00 €
NON DISPONIBILE
| manuale tecnico di consultazione, il volume riporta le principali tipologie di acciaio e le scelte piu` idonee per un loro corretto utilizzo. suddiviso per famiglie e campi di impiego, ogni acciaio e` trattato, utilizzando le piu` recenti norme di prodotto, con analisi chimica e proprieta` meccaniche nell`esecuzione di laminato, fucinato e lavorato a freddo. |
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Camminare In Montagna Norme Consigli Itinerar Autore:Russo Lorenza
EAN: 9788820340681 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 19.90 €
NON DISPONIBILE
| camminare, il modo piu` antico di viaggiare, non e` una scienza esatta, ma la montagna richiede qualche regola, un po` di allenamento e l`equipaggiamento adeguato. questo volume si propone di rendere piu` facile e attraente possibile una camminata in montagna con un occhio per altro alle suggestioni e alle riflessioni che la natura ci suggerisce. il manuale offre le linee-guide dell`escursionismo: dall`abbigliamento, all`attrezzatura, dalla lettura delle carte topografiche fino all`orientamento nelle diverse condizioni ambientali e climatiche. |
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Corso Pratico Di Vela Autore:Mosenthal Basil
EAN: 9788820340933 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 12.90 €
NON DISPONIBILE
| un manuale che insegna la vela a chi e` alle prese con le prime uscite in barca, soprattutto ai giovani ma non solo. nessuna nozione e` data per scontata e il lettore impara a distinguere l`imbarcazione in ogni sua parte, a utilizzare i diversi tipi di vele, a conoscere i principali nodi, le nozioni basilari per navigare, a condividere l`esperienza con un equipaggio, a leggere una carta nautica e a individuare i primi elementi di meteorologia. il testo, scritto in forma molto chiara e coincisa, aiuta il lettore a orientarsi, passo a passo, in una pratica affascinante ma non semplice. |
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Atlante Del Miele Guida Illustrata Ai Mieli Autore:Civarolo Riccardo
EAN: 9788820341145 Editore: Hoepli C.c.006216 Formato: libri 24.00 €
NON DISPONIBILE
| il volume, dopo un`introduzione sulla storia del miele e la presentazione dei criteri per la valutazione della qualita`, descrive approfonditamente i 20 principali mieli uniti prodotti in italia. di ogni miele vengono illustrati, attraverso chiare schede illustrate, profili organolettici e caratteristiche fisico-chimiche, luoghi di raccolta e pianta da cui ha origine. in appendice al volume e` proposto un ricettario dove per ogni miele e` presentata una ricetta, tipica, tradizionale o innovativa, con particolare attenzione all`abbinamento piu` appropriato miele-formaggio. |
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