| prodotto da quasi tutte le civilta`, in ogni parte del mondo, il vino ha giocato un ruolo emblematico nelle cerimonie religiose, da dioniso e bacco nella grecia e roma antiche fino all`eucaristia cattolica e al kiddush ebraico. in "vino. tra storia e cultura" l`eminente storico dell`arte john varriano ci conduce in un viaggio nella storia del nettare degli de`i, svelando l`effetto polarizzante che il vino ha avuto sulla societa` e la cultura nei secoli. il vino ha ispirato artisti, pensatori, scrittori e poeti. e stato utilizzato come medicina dai poteri curativi e come elisir rilassante. eppure, l`eccesso causa ubriachezza e perdita di controllo, e cio` ha portato alla vigorosa condanna o alla calorosa assoluzione del suo consumo. il vino puo` renderti stupido o filosofo; puo` curare le ferite o danneggiare la salute; puo` unire la societa`, oppure lacerarla. dalle sue origini nell`antico egitto e in mesopotamia fino all`industria di oggi in europa, australia, nuova zelanda e stati uniti. dai metodi di vinificazione ai rituali, le gozzoviglie e i medicamenti nel corso della storia. un`indagine sugli effetti trasfigurativi del vino su corpo e anima in arte, letteratura e scienza: dai mosaici di roma antica alla poesia di emily dickinson e pablo neruda, fino ai dipinti di caravaggio, bosch e manet. affascinante esplorazione, il libro deliziera` tanto l`interessato alla storia della creativita` umana quanto chiunque ami gustare un bicchiere di pinot nero davanti al camino o in occasione conviviale. |
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