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Nuova Bibbia Del Bbq. 175 Ricette Per Diventare Maghi Del Barbecue! Ediz. A Colori (la)
Autore:Purviance Jamie

EAN: 9788827601242
Editore: Il Castello
Collana: Cucina
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un condensato di abilita` per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l`arte dell`affumicatura... spiegazioni passo passo per padroneggiare le tecniche e capire tutto in men che non si dica. con 200 tra consigli utili, tecniche e trucchi e 750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali. un libro per i principianti ma anche per tutti gli appassionati di barbecue.
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